標題:
[中式食譜]
蕃茄咕咾肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-14 04:54 AM
標題:
蕃茄咕咾肉
公仔箱論壇+ _! t; }! R# z6 g8 l9 U
材料
tvb now,tvbnow,bttvb3 h/ a" m5 z- i$ o* d! r4 p) a
蒜頭.....2粒
公仔箱論壇# \# X/ n/ [3 [ G
青蔥.....1支
2 E, ~; ~- F% [7 L" S
大蕃茄.....2顆
4 j! {! S0 E& y; M' N" w6 H5 c
豬肋排.....200公克
& B4 z9 }1 q: P( W9 ktvb now,tvbnow,bttvb
新鮮九層塔.....2支
, T7 W. F) R( l! L, |. q9 A# V9 L6 m
鳳梨罐頭.....50公克
: X3 u% J& G# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb+ }, w1 A- L- b/ a! f5 f
+ P/ X$ F0 k) O: v6 |% K$ u: ~& w公仔箱論壇
沾料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D- [" D( ^: P5 ~0 R5 r6 l3 U
地瓜粉.....50公克
/ e) d3 j3 I9 J6 v5 @, ctvb now,tvbnow,bttvb
: [9 e0 D8 H7 W& d$ b( r7 W
7 [$ ]( x' U( E6 F% Z) p: btvb now,tvbnow,bttvb
調味料
5 [# G& V- V' s3 m1 M公仔箱論壇
鹽.....1小匙
n+ a) X, R0 _& H$ e) R2 R" G
蕃茄醬...2大匙
5.39.217.77% O( b8 W+ V# N, v8 O& s; r
黑胡椒粒.....1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb7 J" d& h8 T h% u$ P. u
* \7 l4 g0 @$ x$ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |: Z* Z: ]: }+ g
醃料
0 `9 W% r0 x( R3 Z5.39.217.77
醬油.....1大匙
/ X. x9 ?8 T3 l: A6 ^tvb now,tvbnow,bttvb
蒜頭碎.....2粒
$ [5 n" J$ D7 s( X/ e- g' s# \' L
太白粉.....1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb" S; G, O' S) y% t* @; m# r. O
白胡椒粉.....1小匙
公仔箱論壇/ c' P3 ~! @! O8 i# H8 o4 X6 y+ b
tvb now,tvbnow,bttvb" I8 v% m! S6 ?8 c0 V
$ L1 C/ _) Y; k, ]1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法
; F8 d' `/ Z' S! A, n8 w9 X5 v9 d! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
5.39.217.778 r K( }! y0 b9 ~! x! \9 w
]: _. J2 K/ j6 ~+ F: }; H
2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
2 S. ^/ E b3 q: i5 K) R5 p9 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P% m& [( {' ?9 j
3. 將九層塔葉洗淨備用。
% ~! C' b# @% A( b5 l6 c) f公仔箱論壇
公仔箱論壇8 a- z- | N1 e5 S- t2 j
4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可
tvb now,tvbnow,bttvb. U6 G- U( i; S$ p
公仔箱論壇% g/ I5 W# ~- N5 k- S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
