標題: [西式食譜] 菠菜乳酪派 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-13 04:37 AM     標題: 菠菜乳酪派

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材料$ }1 C! g% h1 n% c$ J; M% j5 Q
全蛋.....1個; A$ H0 Q; M; \1 M' w* H/ l9 @
蛋黃.....1個
/ Q) u4 G9 \0 O* F公仔箱論壇牛奶.....60g
, z0 a: f7 `# v$ z+ d' L公仔箱論壇菠菜.....80g
" P% ?0 e% A$ y5 k- p# X; y公仔箱論壇蘑菇.....40g& C  w9 J) H' V( G
火腿末.....4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V# P; j4 P" l8 G4 [
起司粉.....適量
% S  a# Z, R  e2 L7 R6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹派皮.....350g公仔箱論壇  j6 W1 A2 m, d$ i# X) V0 q; P
鮮奶油.....100g, r- |- D+ S3 e
奶油乳酪.....80g
: |% B% a" A2 s/ Z+ ?/ B荳蔻粉.....1/8小匙5.39.217.77; W; b; n/ G+ U1 X+ ^, X3 c
黑胡椒粉.....1/2小匙
! U/ ?* x/ \/ g$ j- \公仔箱論壇$ m0 o9 @3 g% U' u1 d2 D+ I. F' g

0 U+ e& n2 C/ F- V5 A$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb& s$ ?7 {! G5 a( U0 J$ @2 [
1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。( w$ B+ j2 i: x! x
公仔箱論壇9 t0 J5 D$ K: s* r5 j: n
2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用公仔箱論壇* n& I) o* x9 f2 B

( B& t; t3 r5 s5.39.217.773.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G- A- K) p, |1 v7 \8 S$ c

% m" P3 b& ?. ?, V2 c公仔箱論壇4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。 5.39.217.77) m" m* L% P$ f  {
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1 R' u" o: |8 p: h& e0 }2 e( K7 ~5 Ntvb now,tvbnow,bttvb直徑10公分高3.5公分模型 4個
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鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮5.39.217.77% `8 b2 d6 T* |1 f2 [

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