標題:
[西式食譜]
菠菜乳酪派
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-13 04:37 AM
標題:
菠菜乳酪派
tvb now,tvbnow,bttvb- H) L- Q" `1 F' Y
材料
, l0 v/ e2 D0 ^; e5 J7 M
全蛋.....1個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z, m) M: N: `/ v6 N
蛋黃.....1個
" I0 O% r- v, Y; L' k
牛奶.....60g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R: h# E/ i3 l& U" @- r" f
菠菜.....80g
5.39.217.77# j+ b/ ?1 h& }1 g0 `' @0 L2 e/ r; O
蘑菇.....40g
: X3 k# M Z- ]$ j
火腿末.....4片
. z7 N( u# y: y# l: M5 utvb now,tvbnow,bttvb
起司粉.....適量
! T+ F- V9 c- ^4 \/ N, O4 i! F
鹹派皮.....350g
* _! ?) {+ Q# ]* \# E
鮮奶油.....100g
% R7 j7 B8 I+ o* A3 N公仔箱論壇
奶油乳酪.....80g
! \" ~% g7 j7 E( W6 X, e
荳蔻粉.....1/8小匙
! }5 d6 h4 c* X! o5.39.217.77
黑胡椒粉.....1/2小匙
公仔箱論壇 e+ @3 z& x! Z/ @
2 n8 h8 @ U1 K5 _tvb now,tvbnow,bttvb
1 `0 A' E8 f7 t2 H8 X5.39.217.77
作法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O3 ~8 ^$ ]# u- h5 K5 h
1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
$ ?2 k9 \/ v) v" G公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C) {/ K5 c0 F- L. P
2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用
. ]8 w ^1 u0 Y5 g* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [; e& R { v" l! ?' N2 c* t# B% D
3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
/ C3 J b$ H: ?2 Z1 o公仔箱論壇
2 `* `" X+ A8 `7 F4 n; _5.39.217.77
4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb8 N- c7 @* U, l* k) ~: _
. v/ t$ x# f6 e# } C4 V+ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j4 u. z3 c1 X- E R: ~
Tips
公仔箱論壇7 t) B9 B6 n J* W, S
直徑10公分高3.5公分模型 4個
f+ A+ Y: W2 s5.39.217.77
% q9 D, u, ^$ ctvb now,tvbnow,bttvb
鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮
* K: s( a' W9 v
1 J: G e( Y& i, D7 S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
