標題: [食肆地點] 藍龍蝦油變成粉　陳敏之新曲奇玩分子烹調 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-13 04:08 AM     標題: 藍龍蝦油變成粉　陳敏之新曲奇玩分子烹調


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3 P& J& g  J4 Z6 v0 O9 i+ z5.39.217.77曲奇餅市場愈趨激烈，產品隨時都要有新意。近年專注曲奇餅生意的陳敏之，每年也推出幾款限定口味，本月就有新年限定口味藍龍蝦曲奇。
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- a! g7 z( I% H6 ^: F5 t% b- I6 I2 P藍龍蝦曲奇用蝦乾和藍龍蝦油以低溫烘焙製作，入口前要灑上經過分子烹調技術而成的藍龍蝦粉，絕對有心思。) \/ v9 a- [! \& N
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Blesscuit Bakery
- Z) r7 y+ p2 }/ v6 w7 ktvb now,tvbnow,bttvb地址：金鐘金鐘道LAB Concept金鐘廊                         

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