標題: [旅遊景點] 【沖繩】懶洋洋的午茶時光 特搜不為人知好滋味 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-12 12:07 PM     標題: 【沖繩】懶洋洋的午茶時光 特搜不為人知好滋味

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4 p9 |' h( h4 b' ~, H公仔箱論壇『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g6 L$ ?( m' Z( |  z9 \' {  [! E

& y1 i% Z: f! x3 J( x) l6 w2 T1. oHacorte 水果派專賣店
7 {8 x- z; Y1 e  Y: k0 z1 F  x: Etvb now,tvbnow,bttvb在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。 tvb now,tvbnow,bttvb- H  x7 O- a3 c2 |
5.39.217.77$ w! Y: A: X( S1 c
商家資訊：
4 V1 \/ ?5 V" l/ I( X) j7 ?" i1 J(1) 營業時間：11:30-19:00公仔箱論壇; f3 o% g  ]6 @% a$ V
(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川5.39.217.77$ z! }/ y1 i$ h
(3) 店家編號：18TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v: G7 n% w4 `
(4) 停車位數：3
3 I/ I! X1 g. D; m+ Z' Ctvb now,tvbnow,bttvb
) `) m- X# c9 h0 w% Y9 `tvb now,tvbnow,bttvb公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。
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2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE
) z  Q2 T1 A# `  ktvb now,tvbnow,bttvb距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。* z8 `0 L$ e) }! J9 E6 k

5 z; X5 M5 |$ `$ h1 H9 F5.39.217.77店家資訊： , S. ?# }6 k0 g$ o/ Q5 d
(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)5.39.217.773 d" m" w3 @! E' }, j$ U
(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島公仔箱論壇! @% K2 g* @0 \9 l2 y
(3) 停車位數：2 , T6 p6 w! ^+ C+ C9 r4 G

, g6 t! f7 V1 Y7 ^* ~4 G5.39.217.77( M/ R: {4 I, |6 V6 L. U6 J/ k; X
3. 生豆屋   U  K1 L% ?6 i6 m
初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb% I. H- q/ u, u

$ z5 E) \  {( R* T公仔箱論壇店家資訊：
0 z0 d3 h9 `* otvb now,tvbnow,bttvb(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)
; x0 l5 E' d4 p/ F) y  R/ Q5 \# o5 o公仔箱論壇(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町公仔箱論壇, ^/ L& g  x# A1 E! ]; z# t* c
(3) 停車位數：3
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4 s4 w6 f  N& @% `/ }( a% R/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. うちなー茶屋 ぶくぶく
, V) L. F" l1 P  h% C' _+ H" L1 X0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。
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店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)1 L; y. [9 E$ a. e0 K4 s% ?
(2) 商家地址：那覇市壺屋
0 Z3 c+ B8 e" t% _+ q8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 停車位數：0
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) A* [# U# n" o; p& l【同場加映】
1 r/ i/ |8 e, U) V3 F2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶的知識：喝茶也能變博學 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z$ H) t. p7 R! r4 F/ g- o
簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。 公仔箱論壇- p2 ]7 i( D3 _& ?0 j
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做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。
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附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。

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