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材料 / b" ^6 J8 Q) ?& t6 D( \! x- gtvb now,tvbnow,bttvb派皮材料： 9 A) ^. Z. v' C7 ]3 F6 \蛋.....3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s: ~$ {" a/ z( \6 i _1 [
鹽.....2.5gtvb now,tvbnow,bttvb0 m$ t A) l* {: G0 k3 T
水.....32.5g 3 M! g, ^1 x/ ^/ l8 L: T奶油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B2 T9 E M" k& w" u4 T/ V/ k
牛奶.....97.5g公仔箱論壇. z% ?, D) ~1 b8 `% j
豆子.....適量 & q" t. E: l2 W5 P2 F5.39.217.77柳橙汁.....1/4個 . G+ S0 o. i2 ]0 E) i* _( J5.39.217.77柳橙屑.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb) @" c! b0 u+ O
中筋麵粉.....160gtvb now,tvbnow,bttvb6 U5 x, a) L# ]9 T3 W
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5.39.217.77$ ], I" X$ N, H; c$ L
餡料： ) z( M5 \5 W" f$ G& {2 d( ?全蛋..... 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m0 y' E) H7 @% K
白砂糖.....85g , \ W' C6 k B Y1 X5.39.217.77紅砂糖.....80g5.39.217.77# C/ x5 }# |9 l$ k& F
杏桃醬.....少許 8 S. O5 a7 A2 V7 s" n* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡桃仁.....300g 4 [: ~4 ?6 H8 s P玉米糖漿.....100g公仔箱論壇5 _1 a) b: W: D0 e, x
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作法 9 u9 A) M5 |# r$ e- `5.39.217.771. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。 + y5 ?% Q$ m5 Etvb now,tvbnow,bttvb 7 x1 z+ D: ^! ]2 }! W7 ?& n0 V公仔箱論壇2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。: w5 A, C5 N2 c% D, G: J
1 `9 G5 m/ M. c J# k; |3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。 & n9 p* k' V7 M# @3 U- X2 a公仔箱論壇 B3 S& J8 d+ S" \7 a* I+ i公仔箱論壇4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。5.39.217.77, L. E; t$ ~8 f
o$ j O2 f' Q! ztvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u. e9 o7 Y1 K5 e# \4 g
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