標題: [西式食譜] 雞排漢堡 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2016-1-11 05:19 AM     標題: 雞排漢堡


5 r1 |# X8 w  ]材料
7 Y1 h$ ^, \% s$ Z/ j  m蛋.....1個
7 M+ M: V! {' N生菜.....1片
6 G5 y! `, H& {- E  O2 z$ _5.39.217.77奶油.....40g
- i! Y7 _  e8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽..... 適量5.39.217.772 V( M  P: L7 L. z+ ~' U3 r
麵粉.....適量公仔箱論壇0 v( R7 [0 S0 `8 f  T3 b8 U; Z
洋蔥圈.....3圈5.39.217.77: }, d$ [# Y2 S/ L* |# E" j. U5 B% e
蕃茄片.....3片公仔箱論壇( k# x! P* u& F3 |( r, g3 |
芥末醬.....30g% {  c. \3 M2 d8 L6 }
雞腿肉.....1個公仔箱論壇0 l% \. X7 z0 G* f2 Q. X/ N
塔塔醬.....適量
- r! q+ L* t! T1 E8 g( R7 |6 }( ^5.39.217.77黑胡椒.....適量5.39.217.77: m) i1 G$ ?# U% x% Z- h" q7 L
麵包粉.....適量
, a) b( c& T& V5 N漢堡麵包.....1個
+ Z9 v6 H- T  R3 P7 {3 q: L0 h5.39.217.77酸黃瓜片.....3片公仔箱論壇5 Y; y3 p- W: k1 u
* c0 Z% y" r" y- @* M9 I7 {

( D! {0 [# v) O5 h( X' ]tvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77; o0 K- F- \, y2 c6 A1 o( M1 M- q  E4 J
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後，灑上鹽、黑胡椒，再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉，最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時，撈起瀝乾油脂備用。
5 G) H5 w5 [( c' u! W* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f' [3 Q" ~* N" ?& n
2. 將漢堡從中間橫切但不切斷，放入烤箱中烤至上色時，取出，於內側抹上奶油備用。5.39.217.77- e  q: C3 ^: e7 W

  y1 x  r" `5 I$ T, s; ?  E公仔箱論壇3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間，再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片，最後擠入適量的塔塔醬即可。: U3 D% A6 A* v6 E  t

/ l1 g+ \( r! Y" i1 u5 R

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0