標題: [中式食譜] 雞粒豆腐煲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-11 05:18 AM     標題: 雞粒豆腐煲

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材料
: Z0 K5 w6 w& ]% s2 n/ K5 S) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e' z  L0 s3 f9 B
蔥花.....1茶匙
3 ~6 C9 E/ G5 ?板豆腐.....1塊
2 ]6 X4 s3 B# q% f9 D1 }0 @公仔箱論壇木耳.....15公克
7 _8 C  d  w1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1/2茶匙
8 j9 @) c, F, G, |4 O/ b+ v) M公仔箱論壇雞胸肉.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 I5 G8 \; |2 X5 o/ v
紅蘿蔔丁.....1茶匙
. E" B$ A$ |* ]! i公仔箱論壇太白粉水.....2茶匙5.39.217.77# R# X: l  B2 G' R0 |/ P

3 V( {6 L& |  f% @; i4 E7 k1 w
0 P: x7 l) L! ~) A1 g公仔箱論壇調味料5.39.217.773 C/ ]3 X0 z# S7 \
蠔油.....2茶匙5.39.217.77/ c7 n9 y4 ~8 A2 `: |9 p* X2 y
鹽.....1/4茶匙
4 K4 Z/ B# Y' t2 o- utvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/8茶匙公仔箱論壇" T3 k* |4 d7 e% ]

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醃料
1 Z) ~/ a% z5 @. B( F4 n鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇/ R; t- k, ?- U8 V9 ~* ]& A
酒.....1/2茶匙
1 `6 `+ P5 i% L9 K太白粉.....1/2茶匙
6 C8 N* R# y7 l- ?& ]+ \5.39.217.77
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6 l8 @: M* o3 k: ]8 V; L作法公仔箱論壇3 x$ O( Q; I2 V" |; I5 E6 P+ Z) L
1. 板豆腐切2公分立方小丁；木耳切小丁，備用。4 \. H5 t* m+ i, l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^$ N1 H: k1 Q6 V0 `
2. 雞胸肉切丁，加入所有醃料拌勻靜置，備用。5.39.217.77, v# y' V& Q! d5 r6 E
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3. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白，再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾，再以太白粉水勾芡拌勻，起鍋前撒上蔥花即可。
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