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標題: [食肆地點] 巧手細活小鳥鳯梨酥 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-9 04:26 AM     標題: 巧手細活小鳥鳯梨酥

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7 {# {: q$ v0 f! h+ Y. l6 R中環新派點心店Yum Cha,點心加入無限創意,七彩蝦餃、紅色的福建炒飯、卡通造型流沙包……就是叫人眼前一亮。
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- W* u; M) l7 [9 p1 \% W" Btvb now,tvbnow,bttvb還有一款超高人氣點心,名為「鴿吞鳳梨」,一籠三隻黃色小鳥,造型纖細精巧,其實是鳳梨酥。由製作鳯梨餡料、搓酥皮,然後塑形,揑出小鳥的頸、嘴和尾巴,製作翅膀,每個工序都考功夫,這種傳統手工點心,別的地方已很少見,下次來,記得先好好欣賞。' c0 r* @' i* w5 O5 U" n+ g9 [! Q
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鴿吞鳳梨$59
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0 {- k$ R+ n5 O+ n$ s0 ^% {  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yum Cha
  w' `! T# T$ q! \8 n公仔箱論壇地址: 中環干諾道中南豐大廈
' C* i6 \; D) J% Btvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 周一至周日11:30am-15pm,18pm-23pm5.39.217.779 W# x3 O2 ?' z  u7 D+ c# O





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