標題: [食肆地點] 豉油西餐　西炒飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-8 04:34 AM     標題: 豉油西餐　西炒飯

西炒飯是豉油西餐的佼佼者。以「西」為名，卻源於香港。用料沒嚴格標準，不離雞蛋洋葱火腿腸仔蘑菇，但重點是下茄汁。炒得好的西炒飯，茄汁不寬不緊，均勻地沾上飯粒，不會太多令飯變腍，也不會太少有乾啃之感，味道也以酸甜合度為佳。吃來吃去，還是開業廿多年的天樂最了得。公仔箱論壇9 p2 \$ a8 q# s1 Q% u: [7 \2 A

! J6 w% V0 a8 l0 }& h  W公仔箱論壇茄汁用地捫，炒來茄味酸濃，很開胃。還有下了新鮮番茄件，加上腸仔、火腿、洋葱、鮮蝦、雞蛋和飯同炒。
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: |- a, @% I% \: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄入口仍是半乾濕，清酸味鮮，令人忍不住追吃。沾滿茄汁的炒飯，乾濕度恰到好處，軟韌不爛，酸味剛剛好，令人開胃，眨眼吃到碟底朝天，碟底沒多餘茄汁，就是功力。公仔箱論壇8 G  [& l* b# A  f/ l
5.39.217.77  z' }# \9 i. a. U, e9 `& R
推介菜式：西炒飯、生炒牛肉飯、瑞士汁炒牛河、甜心雞卷、瑞士雞翼
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; T6 e/ t+ }5 X" C  X0 ?' R5 {$ X天樂餐廳
' `3 x. ~$ d" H, O( T% U5.39.217.77地址: 西環德輔道西8 d2 s0 c" c( C$ @! e: [- J' e
營業時間: 7am-11pm公仔箱論壇' ]6 q* a9 A( d! u
平均消費: $200

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