今個星期去旺角花墟,不但可以買花,還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始,一連4日,花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華,這活動每年都有超過10萬人次入場,今年攤檔超過300個,單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔,讓市民在鬧市都可以同農夫接觸,認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚,漁農署也選出三大主題作物,包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄,並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田,有如將小型農場搬到花墟,可近距離看到正菜是如何種出來。5.39.217.778 J1 m k9 ^, S
" ^# z8 p4 T# ^# S& Ntvb now,tvbnow,bttvb陳益民博士 漁農自然護理署農業主任:「今年冬天較暖,椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲,但橡葉生菜就無乜影響,而亦因為暖的時間長了,今年南瓜也長得特別大同靚。」 7 t3 v: r3 }* M% _/ mtvb now,tvbnow,bttvb $ K. u* ]( h5 k公仔箱論壇主題作物 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~# w. m& p `0 p+ v5 L* \4 ?
椰菜花 ' V6 X( m: X4 g. Q8 d+ V4 I* R; M3 O成長期100日。平日多見白色,近年試種紫色、黃色、綠色,這都本身有的品種,不是基改或染色而來。 2 H* ~! d) K W! w5 P5.39.217.770 F+ {) `* _/ G# d# y+ e/ a
橡葉生菜 公仔箱論壇; {3 s" G. Z! O# F# Y( P
成長期50-60日。形似橡葉而得名,有紅、綠兩色,口感爽脆,可作沙律菜食用。tvb now,tvbnow,bttvb* s! T0 c y# u; A# S% e
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車厘茄 1 s) M* K5 m. {# t8 l2 a5.39.217.77成長期50-60日,收成期可長達2-3個月。除有紅色,也有紫色、綠色、橙黃色,茄味濃郁多汁。tvb now,tvbnow,bttvb7 I2 a ^0 A1 H2 a
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 ! K) x: y+ N1 q( {/ t& ?' ^日期:7-10/1 0 u! w% L! h: C: |: S: R" I時間:10am-8pmtvb now,tvbnow,bttvb+ M* A6 v3 t7 b( I! I6 k6 Y$ {
地址:旺角花墟公園(顯示地圖)公仔箱論壇6 h* w3 Y; o& H! X
網址:www.farmfest.hk 1 {. R: {+ v- ttvb now,tvbnow,bttvb