標題: [旅遊景點] 花墟變農墟 本地魚菜200檔 旺角好多去處 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-7 05:55 PM     標題: 花墟變農墟 本地魚菜200檔 旺角好多去處

今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。公仔箱論壇( M, r  B3 D; x

1 W/ d$ J7 g9 B9 H- V: O/ v$ E4 xtvb now,tvbnow,bttvb陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物
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成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。& B, K# C, m% k3 z8 [
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橡葉生菜
9 g3 @+ Q5 I! t( v9 ^8 Mtvb now,tvbnow,bttvb成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。tvb now,tvbnow,bttvb! s/ ]9 C, b% s5 Z% `& I" m7 k! ]6 h
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車厘茄
; y' b* H7 p0 F2 ]成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 9 y% ]- Z2 T) a; Q2 H4 n
日期：7-10/1
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地址：旺角花墟公園（顯示地圖）1 p, G& O4 P+ d5 A( {- e; S
網址：www.farmfest.hk
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