標題: [中式食譜] 炸醬炒高麗菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-7 05:12 AM     標題: 炸醬炒高麗菜

5.39.217.77$ H7 {# V# R3 l" y: o( U& u/ r
材料公仔箱論壇% t9 o" l1 s, t8 Q' N8 L  I+ V
鮮香菇.....朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A) ^6 G5 N, G& A. D
蒜片.....5公克
( W4 L0 E# d$ c辣椒片.....5公克# n( l" A% F) e
芹菜段.....40公克5.39.217.77: i& `2 k, a; H! f7 k) q
高麗菜.....400公克
! L! Q1 |3 e. Rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片.....20公克
! r4 ?) P: H8 n1 x5.39.217.77
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+ v& \. {7 t4 t/ W: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
" ]1 e# W& J* K( `% m公仔箱論壇鹽.....少許
0 s( h' b8 S2 }8 ~7 _, Btvb now,tvbnow,bttvb米酒.....少許5.39.217.77( r" `+ g1 {/ K0 y( y+ O- b
炸醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 r" Z: F' d. `% i3 I3 }
雞粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y8 f& V! w4 V9 q3 c- @

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+ ?8 F2 v0 t5 L: H0 P公仔箱論壇作法
: U3 L, [6 D$ i7 c! E5.39.217.771. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘，再放入芹菜段略燙一下，立刻撈起瀝乾，備用。5.39.217.77- w( e0 A1 a. f& C
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2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片，再加入炸醬炒香，續加入作法1的材料與其餘調味料，拌炒均勻至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i2 M! t5 i" Q& a# D7 f/ [  P
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