標題:
[中式食譜]
炸醬炒高麗菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-7 05:12 AM
標題:
炸醬炒高麗菜
公仔箱論壇( M, E8 w: m6 @% E6 k
材料
tvb now,tvbnow,bttvb- q$ V) A& H! D U; X
鮮香菇.....朵
0 L" i$ M: O+ dtvb now,tvbnow,bttvb
蒜片.....5公克
, R! z) p7 Z4 y2 M
辣椒片.....5公克
9 b# Y, x; ~# {/ J1 M. ~3 A, |
芹菜段.....40公克
5.39.217.772 O7 R* M" P) O) {6 k' w z
高麗菜.....400公克
tvb now,tvbnow,bttvb2 w w9 o, V6 N; s9 v% C* c6 V C
紅蘿蔔片.....20公克
8 p# B/ m7 h0 N5 w# X5.39.217.77
) O# v- J3 w- J5.39.217.77
$ w$ k5 J6 Y: g/ W
調味料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O5 f7 F* U) [
鹽.....少許
; v9 L" g) }, a公仔箱論壇
米酒.....少許
5 i; X5 I9 [3 b+ N( E
炸醬.....1大匙
( D5 R* O% h+ o
雞粉.....1/4小匙
' i2 o7 |, Y' z7 V5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb0 o/ O2 Q0 H8 d2 A4 m$ `4 H! r
. l4 z8 ?8 G8 w) T% T' Btvb now,tvbnow,bttvb
作法
/ c; \2 m( ]( m& Q+ N
1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘，再放入芹菜段略燙一下，立刻撈起瀝乾，備用。
* \, B" ~; I+ S) G
: _- z5 E+ T' T" a2 u4 W8 J9 O公仔箱論壇
2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片，再加入炸醬炒香，續加入作法1的材料與其餘調味料，拌炒均勻至入味即可。
2 z2 V( K6 m* C4 P6 P7 X公仔箱論壇
. c- c, O2 ~' a; l" w5.39.217.77
7 P z! l; N7 t; ]( R- Q5.39.217.77
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
