標題:
[西式食譜]
茄香洋蔥醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-6 05:00 AM
標題:
茄香洋蔥醬
5.39.217.77* s) D3 i% y- D6 H
材料
5.39.217.774 V% p h2 D0 j: I: Y" ]8 `/ U
鹽.....適量
公仔箱論壇/ }) b# Y* i/ M# {2 Z) q, F2 {
糖.....適量
5.39.217.777 L' F: G4 {! K; [% p1 T* Y, b/ l# a
玉桂葉.....1片
% r. V9 _0 [& \
高湯.....1000cc
公仔箱論壇2 i! D! E- p- a% `+ W0 U4 d$ ]
百里香.....少許
; X6 M8 P" d9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
蒜頭.....40公克
8 ~, A4 n4 T- V% S5 d5.39.217.77
蕃茄醬.....4大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j# O: h4 G \2 V. l* W9 j
蕃茄糊.....50公克
- S7 `% ~8 `+ P- b P
紅蔥頭.....20公克
公仔箱論壇% X7 q2 m! F/ H6 S. T: A
洋蔥片.....100公克
$ U8 Z: Y9 B$ x, R3 }5.39.217.77
蕃茄碎.....100公克
5.39.217.774 N$ a9 ?) Y+ j5 k) F- J2 H4 Q
黑胡椒粗粉.....適量
7 a- q5 z, n$ Q' l! C
義大利香料.....1茶匙
, h+ e/ _6 X( h7 q+ a) |9 ~
0 Z+ v8 e1 Z' b2 |! Y, K* j
8 ~' p% R9 H& p+ \" V$ M
作法
) q& f3 b0 G' y2 [tvb now,tvbnow,bttvb
1. 熱一鍋，將蒜頭、紅蔥頭切片後入鍋中爆香，再加蕃茄、洋蔥入鍋拌炒。
5 U, e. q* z: Q" }7 J% R6 A9 {0 b
公仔箱論壇8 K1 k( r6 E- x4 k1 W
2. 再加入蕃茄糊，灑上百里香、義大利香料以火炒至熟軟。
4 ]; n- s) o$ f" I. _; D5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb7 S2 D; b( Y$ U: j0 [
3. 再倒入高湯拌煮至沸騰，再續煮20分鐘
' E4 `: D1 O$ g: u# v" R; x8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.777 R+ N s7 F% J' T
4. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粉、糖即可。
5.39.217.774 p, e1 P) {9 n# ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
