+ p. Y) x I& O4 E3 utvb now,tvbnow,bttvb其他材料: * z7 a' f' R0 ^' `. f. [5.39.217.77蛋黃.....2個5.39.217.77$ g2 X1 v3 ^9 V' C. |. D/ b3 C
蛋白.....1/3個! B. k3 L/ x7 P1 w
黑芝麻.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n P3 U3 }- ?/ m, F4 F5 Y8 N
. W8 V |: X. F5 Y, Z i6 S5 a0 p ) g5 Z/ M. Y7 Q' o5.39.217.77作法tvb now,tvbnow,bttvb2 x) T5 g4 h1 m- ?: w, e. Y% a
1. 鹹蛋黃以鹽水洗淨後噴酒去腥,放入烤箱,以上下火180℃烤至表面上色;放涼後,一切為二。- `9 D% I* e) L, \& Y3 q
! L, d0 O/ P ^7 l" p4 h- etvb now,tvbnow,bttvb2. 將豆沙餡分割為15個,分別包上半顆作法1鹹蛋黃備用。; M, ]- F) z) t7 e5 t
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3. 取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法2餡料,再以虎口捏緊收口。 1 D7 p8 U. v. l: Stvb now,tvbnow,bttvb: ~0 W7 e2 y5 W' E1 z) L: x
4. 將蛋黃、蛋白拌勻過篩後,刷在蛋黃酥上,上面以黑芝麻裝飾。* D" s7 T. b+ A4 l- C4 R
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5. 將作法4放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F1 y( P: M/ P$ h! l0 a! r1 `" T