標題: [西式食譜] 韓式海帶湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-4 05:12 AM     標題: 韓式海帶湯


5 u6 f$ h: A- E2 U7 vtvb now,tvbnow,bttvb材料
/ Y/ b8 M% W0 @' ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# g- J# q' i5 Y9 p
牛肉.....100克
4 P+ A$ {4 K/ G8 j1 g6 U  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& k0 c- O" y  L9 O  c
豉油.....1-2湯匙
6 A: N" ^- x0 u6 d- P0 s5.39.217.77韓式海帶.....20克公仔箱論壇1 d: P) q2 K) d2 s9 c7 h% H- ^( e
水.....7杯(1,400毫升)公仔箱論壇: G$ c  W- L) O6 r; K1 C+ @; e

& Y6 L# R) C  D0 k5.39.217.77
6 m; x1 N+ H9 g9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料
' `% D& ]0 E' D' W3 M% @5.39.217.77黑椒.....適量
+ {' P* z- j. S) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....1-2茶匙5.39.217.77# E& Y7 P3 @, o- o# o* e" p7 _
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
' f& v; _. w, c/ x3 V' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k2 F' `. B& ]& Z/ {# q

2 F  Z3 G- j+ ?& o3 b; }; M4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- A  ^8 A: L3 Q1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。公仔箱論壇2 B& a0 l! f2 |4 C: s% b0 E2 ?

6 V9 ?/ D: }+ H' b+ A3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
6 c8 m- w' Q6 L3 W4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S5 J; H3 m8 _- `1 [; @4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。5.39.217.77% E0 J4 p+ F4 R& u. z' K

* T1 Z, h7 L' T9 U5.39.217.775. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。, O& K* q; O  y5 X2 |1 B6 F2 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J# c3 \$ N4 E  }
6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。$ k8 l. f& ~3 t) |
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, G8 Y3 E$ v+ ]

! |5 L7 d1 O0 Z: o" j+ Z5.39.217.778. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。% o& E8 z) {4 k+ F

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