Board logo

標題: [西式食譜] 蜜糖芥末烤春雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-3 06:32 AM     標題: 蜜糖芥末烤春雞

材料:
. l/ a, M  _+ o9 W7 C* Stvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k( c  |8 n9 G2 l
百里香..... 4條
7 h# |) H: Y6 ~- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞.....1隻 (切半)5.39.217.77! R+ P( I, z" z2 w

3 P: x/ n6 g: b' B* Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料:$ }  R3 |5 p6 n
鹽.....1茶匙9 c5 u0 I* i5 {: G0 Q4 M
橄欖油.....適量7 Y2 C- u) K7 {+ R
黑椒碎.....1茶匙) g4 M8 q; Z' |- r9 t% z
香草.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I2 e$ @$ H2 ]2 D8 q/ P# `

* I0 W) F$ Y. B: G5 C' |蜜糖芥末醬汁:tvb now,tvbnow,bttvb1 F1 V" B  `, E! \: `/ B+ b. u
蜜糖.....2茶匙
  O; R. j$ @# l2 s$ q: W0 [2 L: c* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I  t, v9 y, C; n" r. |- M5 E, l( j
芥末籽醬..... 1湯匙, d! v4 O4 z- k/ C: n2 z, h  ^4 U

) Q- c4 {+ c2 e8 f% ]5.39.217.775.39.217.77: s* C: }% p$ Q, |" b
做法:
: O! u. W0 p9 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻,備用。公仔箱論壇7 g: e" a) y3 I; E, ?
tvb now,tvbnow,bttvb" M) n6 @' ?9 b6 o/ J
2. 把春雞洗淨抹乾,然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。tvb now,tvbnow,bttvb, r- [' n2 |2 w; y) l

: @" C9 O2 F8 f4 g6 G9 z; n3 ftvb now,tvbnow,bttvb3. 在雞腔內撒上香草,加入檸檬和百里香。tvb now,tvbnow,bttvb. D, \9 }: ^1 @- T% M9 C4 Q2 D: M

; e" X5 P' p9 V1 Z+ c( Z$ Itvb now,tvbnow,bttvb4. 然後把春雞放在焗盤上面,在春雞外層塗上橄欖油,放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
% S- F# o1 {& L  u公仔箱論壇5 G/ _, n5 [5 G
5. 取出,把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層,再放入焗爐以220度焗10分鐘,即成。5.39.217.77* p4 V  z" f; f0 A. v0 p

/ n4 N2 S! m( R0 j. ltvb now,tvbnow,bttvb
+ {3 E. F- X2 V! O* h( m# w; {小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb0 W7 }2 D, K$ A. X
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走,否則很難煮熟!" G5 a: A  @" o/ }
0 K. G' g6 y& P' Q& J: I6 r" ^
2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同,要自行稍微調節一下。
6 [5 q* K9 b. n





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0