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標題: [甜品] 焦糖榛子雪糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-2 04:44 AM     標題: 焦糖榛子雪糕

材料:! P; k  i" t& ?3 \2 g# [
榛子.....100克
2 E7 \! Q2 n( ]  |# H, F& K水.....15克
# K$ Q, A! S# _4 L: P糖.....100克公仔箱論壇0 |! k; b( S5 p4 A0 t, h  h
牛油.....10克
7 y4 j9 Q% Q9 }$ c8 O鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S' M* z( C2 \6 ?
雪糕.....1球
7 e- ^& G% d- O  U* _, Vtvb now,tvbnow,bttvb' G+ N- L  o3 V7 O$ e  D/ r. g
做法:
$ a  B- L) q. z( `( }( F5.39.217.771.先烤焗榛子至脆身tvb now,tvbnow,bttvb& P8 w& }9 B2 j( h0 o8 i
公仔箱論壇7 f# R% T. }/ ]" c# o8 D
2.把水和糖煮至起泡0 U7 A$ H0 G' B, a9 X& h
5.39.217.77  [4 _2 ]7 b+ d1 o
3.放入榛子煮至起沙,變成焦糖色後,加入鹽和牛油拌勻
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4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
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" S' }+ n8 O6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d. N+ \( t" ~' x$ ~! Y7 c4 X3 Z7 W貼士:公仔箱論壇8 w. Q3 a3 o: A# s# ~& @
一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色,才會夠脆夠香口。
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9 g( K7 ^1 c4 z- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。短評:
2 F: P- {* s) W+ L* J7 Ztvb now,tvbnow,bttvb焦糖榛子細薄而香脆,啖啖焦香味,令平凡的雪糕大大加分。





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