4 x* r; J# M. A' s. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港人生活壓力大，胃部不適為不少人帶來煩惱，常見問題包括胃炎、十二指腸炎、胃酸倒流及胃潰瘍等。除可用藥物治療，近年愈來愈多研究證實，胃部不適可透過攝取蜂蜜而得到改善。尤其是以幽門螺旋桿菌為主因的胃部問題，如胃酸倒流、胃氣脹、胃潰瘍等，均可透過服食蜂蜜而得以舒緩。「蜂蜜本身已經有抗微生物功能，有助抑制不良的病菌生長，但個別種類的蜂蜜，是否能改善胃部不適，仍需視乎當中的化學成分『Methylglyoxal（簡稱MGO）』的濃度是否足夠。」陳玉儀強調。tvb now,tvbnow,bttvb! r, u- n) ?7 X0 K6 D* f
' E8 L% d1 p2 L, ^: f2 l, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於MGO具有獨得的「非過氧化氫抗菌活性」成分，因此MGO的抗病菌和抗微生物效果非常顯著。在眾多蜂蜜中，以麥蘆卡蜂蜜的MGO濃度最高，以及穩定性最好，即使經過稀釋和長時間存放後，仍然可發揮功效。 + w. c9 m, o1 e6 z1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, C7 T- F. Z" ?$ o% b: N$ G* A
對於何時可以開始食用蜂蜜，中西醫學之間仍有分歧，一般中醫指一歲已可食用，而西醫及營養師則多認同傾向三歲或以上才可以進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y4 o2 d# n4 ^$ q6 Z
' S) |4 u1 H1 C; I+ ~* O陳玉儀表示，根據美國生部的建議，幼兒最少需要一歲以上才適宜食用蜂蜜，這是由於野外環境的塵土和植物中，不難發現含有毒性的肉毒桿菌細菌孢子，而這些孢子可透過採集程序而污染蜂蜜。由於一歲以下幼兒的免疫系統對抗這類感染的抵抗力非常薄弱，因此美國有關建議為一歲以下幼兒應避免食用，以減低風險。每個幼兒的成長進度不一，定於三歲起或以上才食用，是屬於較保險的指引。5.39.217.77, ~! t$ |: |- V N/ R
{/ s$ p1 A3 [tvb now,tvbnow,bttvb曾有報道指，麥蘆卡蜂蜜雖具有消炎殺菌功效，但有可能一併殺死其他益菌（主要為益生菌）。陳玉儀指，於正常食用量下應不會出現這種情況。基本上，麥蘆卡的抗菌因子，對於有助消化的益生菌不但不會產生抑制作用，反而可令益生菌有更大的生長和繁殖空間，促進益生菌生長，因而改善腸道消化系統健康，維持正常腸道功能。「這與中醫指蜂蜜有潤腸功效的論症不謀而合。」陳玉儀解釋。 - v% R8 C5 y7 f1 r0 |2 ]1 k公仔箱論壇 : |% ^) k' N0 [: m) ^5 @. z: H/ Jtvb now,tvbnow,bttvb紐西蘭政府為了令麥蘆卡蜂蜜的品質和功效更有保證，以及便於消費者選擇合適自己食用的麥蘆卡蜂蜜產品，特別註冊成立了「UMF」商標，即是Unique Manuka Factor（含有獨特改善健康功效的麥蘆卡因子，當中包括了前文提過的MGO「非過氧化氫抗菌活性」），指數一般由10至20以上。公仔箱論壇8 \, j$ L4 m5 G7 ]+ O; _ v
