標題: [西式食譜] 傳統石鍋拌飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 傳統石鍋拌飯


" |/ |( x) R. n( y* H# R公仔箱論壇材料* C2 [& a, g+ y
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb3 _& G% E  \: @6 u7 Z
白飯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) U9 o7 r* M) B: @; w7 u% f
黃豆芽拌菜.....45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i! e1 S& Y4 B0 x  ]
芝麻拌海苔.....35公克/ L, c1 U- v  |  k
辣醬小黃瓜.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s4 H/ {, B3 i  i& g  X+ y# K
柳松菇拌菜.....40公克" e0 k3 [0 v/ X1 g  a
紅蘿蔔絲拌菜.....40公克  x- y, `! {" u4 F9 O

# G) S$ o6 b/ P8 ^5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D4 }& v# q! `6 }  O8 T, ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
0 g: P" ~9 ?; O5.39.217.77黑麻油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X4 A/ e$ x6 N: y9 K1 ?& f+ P% U
韓式辣醬.....1中匙7 Z: I5 s8 H) _. \  I- n$ E

2 R6 M9 n( C' L9 k, ~8 \: O5.39.217.77公仔箱論壇3 r6 c' u, l8 w9 b' w; N1 U
作法
+ U# U, a8 C% @1 t5.39.217.771. 取一石鍋碗放在爐台上燒熱約10分鐘，待石鍋碗變熱後，再於石鍋碗內塗抹上一層黑麻油。
) q3 o: v& z/ F公仔箱論壇公仔箱論壇4 R, [- K% \) J
2. 將白飯盛入作法1的石鍋碗內後，依序放入黃豆芽拌菜、芝麻拌海帶、紅蘿蔔絲拌菜、辣醬小黃瓜、柳松菇拌菜。然後再放入韓式辣醬於所有小菜的中間。公仔箱論壇& |" F3 J5 d" t$ h& x% J
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3. 最後在作法2的材料中間處，放上一個至半生熟的煎蛋即可。1 k3 j6 k9 W) S( X: z4 _; M
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