標題:
[中式食譜]
吸手指原味雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-29 04:48 AM
標題:
吸手指原味雞
4 d7 e1 K' ]9 T% ]! {
材料
& ]& @. x1 a7 Z [& t! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.
3 C, ?, g$ u; D0 [+ D
炸油.....適量
' _; ]$ D" j/ w0 }- u0 a; H
沙拉油.....1大匙
公仔箱論壇3 o5 M0 G" Q" k. V8 c: [7 H
棒棒雞腿.....2隻
2 q+ z. D3 o* t* e3 u P0 Q1 Ftvb now,tvbnow,bttvb
低筋麵粉.....適量
+ Z8 O0 S9 P% M2 o6 o6 x d. Y
- y6 Y8 {/ c* U4 H' j8 v+ J
6 H) x. u+ P. i F% x5.39.217.77
B.
- \ ~# H2 @* p. I* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋.....2顆
公仔箱論壇* D5 e4 {3 B }+ S, Y, _4 S
鹽.....適量
3 I- d/ m4 E8 E3 f/ |0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水.....適量
& W+ L) T, ?1 q' l8 |
玉米粉.....2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb- ]( O9 }6 ?, I; x' m# j
低筋麵粉.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb0 x" x( b8 ]$ Q; v
卡士達粉.....1/4小匙
5.39.217.77# P, }8 Q- G9 d7 @* j7 n2 `' U
5.39.217.77% U* c1 m" R* E5 D, Y; |
5.39.217.779 ~- _* R7 e" E/ Y
作法
2 Q) C! P9 t: s6 T% W- I2 ]公仔箱論壇
1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。
# @! v# w4 |# y2 X
5.39.217.772 O; q; n. H9 m8 Y
2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。
0 b. A, z% n- L) [' Itvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb* ^7 [1 m/ Z" g+ B9 g
3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。
( g* S) H# ]1 C; G2 Q5.39.217.77
$ U+ y0 ~( J8 M& [4 c
tvb now,tvbnow,bttvb: `2 u: ~8 k8 R7 X
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
