標題: [中式食譜] 吸手指原味雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-29 04:48 AM     標題: 吸手指原味雞


3 Q5 U! i* G; w材料公仔箱論壇8 j, O8 P- `9 h$ u1 ]
A.
; [5 U7 e/ D5 W2 u# g公仔箱論壇炸油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G3 T3 v/ d! L5 o+ [4 F5 C
沙拉油.....1大匙公仔箱論壇! ^% N9 O0 m8 P9 w/ l# N  n
棒棒雞腿.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb2 O# D6 h8 K4 X% ]' B3 w& P
低筋麵粉.....適量
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) R4 I2 d/ l0 ?公仔箱論壇
' l3 g+ B1 {! L1 u% ^& ~B.* M: Q8 G/ z+ Z5 o7 Y7 Q# R
蛋.....2顆
" o, G2 m* ?, Z, @鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |2 d' |! _/ m8 k0 U
水.....適量. s% L5 v8 ?" A
玉米粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 e5 h/ [1 h* u6 s* l( ?# ~
低筋麵粉.....適量
# G$ f9 _+ ]" B- A1 [2 E! T卡士達粉.....1/4小匙公仔箱論壇! {# ~$ r, Z9 J& f

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: Y6 t# U0 |+ x4 p2 o作法公仔箱論壇3 m1 n& C. y1 D
1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。
4 X0 B  v5 s( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o* I! j5 M" m2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。
- \4 v2 m7 l9 T4 H  P, V1 \: f; i; X
- ?  Z  I: t; x8 M  A% V: a5 q公仔箱論壇3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。公仔箱論壇9 s9 @* e+ g6 }9 E& E- \$ m6 v1 h& ~
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