標題:
[中式食譜]
吸手指原味雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-29 04:48 AM
標題:
吸手指原味雞
" o" L6 ]1 h4 k+ ^
材料
5 c) c( [9 E% d5.39.217.77
A.
' N& `5 O' h& U) I, }
炸油.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb3 n6 w1 o4 q5 Q
沙拉油.....1大匙
5.39.217.77( h8 O8 M- _3 ?& A$ r4 m4 t$ V: `/ Z# p
棒棒雞腿.....2隻
8 o1 [# B, v+ T% s5 u9 I' g4 x
低筋麵粉.....適量
! _. T t. V5 D% [5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c1 y) `+ h( ?
公仔箱論壇: ]3 U7 e! D. V0 L( S8 c1 G2 P7 `, Y0 ]
B.
P! Z: H) v9 W* B; D5.39.217.77
蛋.....2顆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `* R2 s4 _* x7 [9 B' n. D$ ?
鹽.....適量
& |0 [3 I: `3 H4 ^5 N& }
水.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb- \' H. ^# _' k& w5 l
玉米粉.....2大匙
+ ~9 l+ K$ W% n0 i1 ^
低筋麵粉.....適量
1 ]2 k {, v: u" }3 \* m" ?8 _
卡士達粉.....1/4小匙
% l9 S2 ]( r# i, f/ U
3 i) e X* ]" L2 r/ p
2 J- w" N) D9 ]* |
作法
* n4 \1 \# k: ^! r公仔箱論壇
1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。
) V" c2 u+ \: }0 t3 [) Q& ?+ V$ ]
1 ^! i( j; W. Q* m3 B6 v- t) f
2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。
公仔箱論壇+ y' g& z( l/ J2 a! a' ^$ g7 n, r
2 {+ w- J; x; {6 J# j
3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。
5.39.217.775 o# w9 a& L7 |9 L: V- j
+ |$ q% Z( P1 | p# {1 `. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇6 G" n' i7 c: d5 X1 ?; a
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
