標題:
[中式食譜]
糖醋素排
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-29 04:47 AM
標題:
糖醋素排
公仔箱論壇* O8 K7 ?. R6 N% B( I
主材料：
' x- v) p- X: f% u. [. H& Rtvb now,tvbnow,bttvb
油條.....3根
8 ]2 Z- G# o# c. c6 z2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
茭白筍.....2根
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t' h4 ^6 _1 v. l) t
香菜末.....少許
4 c8 u9 F9 S" P: V* b公仔箱論壇
紅蘿蔔片.....少許
tvb now,tvbnow,bttvb$ l2 e5 r8 s& v+ C# J$ ~# ^ Y
9 I5 Z' S2 {2 k1 @5.39.217.77
, R& ^2 r+ o0 P9 ]$ A& c; I: H' y) N
麵糊材料：
, |4 ?2 k( l1 d: G9 m/ c5.39.217.77
低筋麵粉.....1杯
2 |: {; ^' r; \; }: T( B& S. ^
蛋.....1個
# B6 Y8 ]" e- _' q3 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E' X+ Z& `* r# f8 A; H& h. s
0 w8 s$ ]& K$ z6 O* r0 g
調味料
! f% @: [( l4 j
水.....1/2杯
公仔箱論壇- X2 O# d: c: i1 c2 S3 I
醬油.....2大匙
& p1 k; b& `% A5 P$ s8 v+ b
白醋.....1.5大匙
5.39.217.77% E) p5 ^0 Q; o2 J( v; z
紅砂糖.....2大匙
3 [+ Q7 D5 `. G( j2 [) {, L! g1 etvb now,tvbnow,bttvb
太白粉.....1大匙
8 O8 l4 Z5 `; z, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 W# D3 J3 l5 R5 \0 u: X: [
M2 m" u& j: {tvb now,tvbnow,bttvb
作法
5.39.217.778 T) H( _0 M7 }2 {/ {6 b/ ?' x
1) 將蛋與麵粉調成麵糊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X1 z7 l9 U. a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L4 Y t, |6 c" c
2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。
* q2 B8 u2 E" p) Y6 x* l! s
6 J: W; R: y. p4 a3 s/ b2 o, x
3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
& u, [# ]3 T$ y: d
5.39.217.776 Y: r5 f X0 N' n; k2 _+ X
4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。
7 [1 r9 b5 O7 W; {7 }- a. x
' w6 u" R/ X0 E4 Q
5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。
4 L; P! r \/ {+ z8 @, m K
* ^9 m2 z9 `. J7 s8 x# N
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
