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標題: [甜品] 蘆薈綠茶凍 [打印本頁]

作者: tonyyyf 時間: 2008-5-30 10:54 PM 標題: 蘆薈綠茶凍

材料: 熱水 11/3杯蘆薈(切粒) ½ 杯蜂蜜 2湯匙綠茶粉 1湯匙魚膠粉 2茶匙
備註: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「營養防癌」提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R2 ]. d) f- p4 ^$ K5 q! r: z, {' O
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做法: 簡介 :1) 綠茶粉以熱水沖泡。5.39.217.773 k+ j, @% r8 T/ B$ h
2) 拌入蜂蜜和蘆薈粒。# r% o& ^5 e" _% t% E9 N% J
3) 加入魚膠粉拌勻，倒入啫喱模中冷藏至凝固即成。" I9 Y* z+ z# D0 g/ i- j
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營養小貼士
綠茶比紅茶含較多茶多酚(Polyphenols)，它是一種抗氧化劑(Catechins)，具抗氧化作用，可以保護正常細胞。

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