標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料
7 ?/ z% c* f# F$ m& d3 z( i# J臭豆腐.....4塊
% i) s, K% r2 J+ T( s! d3 x8 Atvb now,tvbnow,bttvb薑片.....20公克
- O3 o2 b- o9 ~9 P8 D7 A: F8 T公仔箱論壇蒜片.....20公克
6 S( N# O" X, c- r6 s! J6 J公仔箱論壇辣椒片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb- f8 l# |/ b; Y5 p1 ^
九層塔.....適量5.39.217.776 _+ h8 D1 ?/ ^: g! K( }
麻油.....20公克
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- X! w  v+ ?0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X) a  }( _8 u6 j/ i& k$ p
調味料tvb now,tvbnow,bttvb* Z- `& `0 H& v) l/ L
糖.....5公克5.39.217.77* S( Z! ~  J- U( U2 ?
水..... 80㏄5.39.217.77% F2 u" m0 K  d" _8 X
醬油.....20公克
6 w. S7 r* J0 U  M+ f公仔箱論壇米酒.....20公克
2 p6 o+ b' K) r* o! dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# @4 n1 s% e3 u; u. g8 [' A8 h$ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [( j5 ?1 W4 H( s
作法
* y$ `+ @; r, N- E7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
  }7 A9 V6 E% s8 X# q6 M, h6 o" \4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?- v% M( i& ~+ I" q4 u公仔箱論壇2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。公仔箱論壇* |6 |+ G6 Q  K# W1 K; u
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