標題:
[甜品]
法式芒果可麗餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-26 04:39 AM
標題:
法式芒果可麗餅
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]: ]( o* E- a, T8 b8 A T
食材
7 L/ _8 e5 w7 y! ~7 `) E' Y( Q
鹽.....一小匙
tvb now,tvbnow,bttvb9 P+ k$ p- \1 i' V K9 f. X
雞蛋.....兩顆
公仔箱論壇5 v" }5 W. `/ k0 {2 R1 p
牛奶.....360ml
2 m) _" C. l" ^5 P+ {0 u
香草精.....半小匙
公仔箱論壇* e6 g y/ H, x" k5 g+ o! k+ d' q
無鹽奶油.....15克
M. K- u9 A3 X4 `6 D* Y; h
低筋麵粉.....140克
! J" H1 {2 }* s' Z o0 stvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o* U0 T" v* q3 ~, R
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O: Y+ Y4 R) x; P- f2 n$ o
5 Q" W8 b$ @; r% R4 G
1. 在大鋼盆裡加入牛奶，麵粉，蛋，香草精和鹽，無鹽奶油加熱融化後一起加入，攪拌均勻後過篩1-2次，放進冰箱約1小時（時間不允許也可以直接做）
& `" b/ U- P% t& z, F; ~" p0 C
tvb now,tvbnow,bttvb, k# z& G5 ~! J8 J
2. 小平底鍋小火加熱，均勻塗上奶油後加入適量麵糊，立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開，等到邊緣有點焦脆時翻面，再煎個秒左右即可起鍋
8 J. H, q. f: N% T9 V公仔箱論壇
. z6 c5 X$ ?+ Y) `4 V5.39.217.77
3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形，或是層層疊起來也可以～搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔！
8 W: w) R- j; L$ u9 o: y
3 D- r5 l- R3 H T4 @
5 h$ q' N7 h8 ctvb now,tvbnow,bttvb
Tips
# c; W H. b4 W1 M: F+ Y
通常第一片會煎的不好看沒有關係，等溫度穩定後之後就會煎的美美的了！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u( Y4 e+ J9 k' V5 G
tvb now,tvbnow,bttvb" v* X( h9 o% K! N' I( D+ L5 B
" I" @" p) B* {5 ?1 O3 R u5.39.217.77
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
