標題:
[中式食譜]
糖醋腰內肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-26 04:38 AM
標題:
糖醋腰內肉
公仔箱論壇0 W6 V1 a( \) I5 T
食材
! S5 {# T6 f5 Q& {. A
蒜頭顆.....2顆(切末)
) Q! w! P- R( Y3 y% E4 W
紅椒.....半顆(切大丁)
7 v* f" e6 I$ N. G7 `
黃椒.....半顆(切大丁)
% b7 T) P i7 n0 Ytvb now,tvbnow,bttvb
洋蔥.....半顆(切大丁)
; T9 F0 D% S! r" \0 x8 T* Ptvb now,tvbnow,bttvb
腰內肉.....400克(切片)
2 n, X8 F% _/ ]. R. [; `) G: F1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
5.39.217.77$ y" o: d3 d1 b
u7 ]4 J$ w2 C" l1 C u% X5.39.217.77
6 B- i& F5 |0 @* q- Y
醃肉料
5.39.217.777 A o& x! w+ j$ ^
水顆.....5湯匙
公仔箱論壇5 O" Q) o! x8 b, r' C1 d- x h
醬油顆.....3湯匙
5.39.217.77$ c: N: I- W; R8 p
米酒顆.....2湯匙
( ^4 J" S! X3 Z6 d- [5.39.217.77
沙拉油顆.....2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k# A! V* s/ b/ v5 L/ g! O' [
太白粉顆.....2湯匙
3 `& r% A- B C9 [3 B2 Q6 S9 y+ v公仔箱論壇
蒜頭顆.....2顆 (切末)
7 u, a* w8 y$ l& L2 |公仔箱論壇
9 B4 p- ?% j# {# I! V$ G K& u/ Q, H
公仔箱論壇" R+ V, Y4 Z" I7 U
糖醋醬汁
" {9 a1 e$ ]0 J* g, f6 @tvb now,tvbnow,bttvb
水顆.....100cc
) g" n, m. E1 }& ^9 H# M, M5.39.217.77
白醋顆.....30cc
tvb now,tvbnow,bttvb5 i' U, l( ` [ v! X
蕃茄醬顆.....30cc
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f- N/ q: ]/ M( v6 Y
二砂糖顆.....30cc
tvb now,tvbnow,bttvb& D) }4 f, H- u' g; J8 _' b( B9 A
太白粉顆.....3湯匙
4 a9 Y# V4 x4 m2 ]5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb4 R. q! h4 y" N# t$ I9 O) y
9 c( k0 x' T5 d4 e( a$ f
做法
2 P5 ~. D- ^* ^" _- x$ s4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
) H' E7 m$ \; @# {
" k2 e3 l$ I; O3 }% A" a
2. 先將肉片煎熟盛起備用
* ]3 [& p# k5 e7 J; B8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v1 z% m* m) Q: ttvb now,tvbnow,bttvb
3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }5 A+ Z$ x+ G2 u
( R3 U" w' b/ L% P
4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
5 i# H+ |/ Q, s" O8 j* S
; W, v; O, B0 _
5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^0 E% }9 @% X0 A! c. N
& L: U" A8 ~: m9 y' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇% }* B8 w, Y5 i3 C; S
Tips
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e: v5 x, C0 {$ f
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
/ ?, q" r. m& u6 R, R# q) ]
公仔箱論壇! g; t5 U" l; T7 Z' A
※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
7 p t! T; V& S" |0 x7 X
$ w8 h; F; C6 F" |8 {( I/ d: ]. l+ `* Atvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
