標題: [中式食譜] 五味茄子 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-25 04:52 AM     標題: 五味茄子

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4 a  q! s, {' A5.39.217.77公仔箱論壇; I# j" v' e  g/ g* N, H) h
食材
, b3 C; ^2 Y6 G) s- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....2大匙
' x" h) F, K! E( H* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....1大匙
' Q( D# K) a! x公仔箱論壇蒜末.....1大匙, [! H. a! ]) i- v3 c* [. n3 W  r
中型茄子.....1條
5 ?8 b3 L! W7 r* n% q$ Z紅辣椒末.....1大匙
+ P: L5 ]" D& i) l2 ]全蛋（打散）.....1個
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' @2 o; J* b5 L6 @+ p  jtvb now,tvbnow,bttvb
' a, }. k# a1 p$ o2 X公仔箱論壇調味料5.39.217.77' }; m& c/ x& o( M. S+ _
酒.....1小匙
  }- q4 O  m  a! k! v4 @tvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# {$ N# k9 r! O& O4 Q5 B7 C# V
醬油.....1大匙5.39.217.772 M: G: g- o2 o! C5 R! h0 f
醋.....1/2大匙
+ g  m4 C! h, n0 G: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1小匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i7 |  _6 D) a  m
做法
1 j# v8 L. [! O3 L6 otvb now,tvbnow,bttvb1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液
/ U& f4 s( h) D% P公仔箱論壇0 K6 F- j$ E6 L  V2 O7 k7 h+ `% a0 x1 }
2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G6 ]% `$ |, `& n8 `* r

! {4 p' g' Q) p% N2 i% z9 B( d3 M公仔箱論壇3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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: R+ m3 d4 H' M; jtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入調味料煮滾後離火公仔箱論壇1 q5 Z9 K4 b8 f- v2 J) ]% J: T6 y
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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