標題:
[美食介紹]
率先食！台灣人氣蛋糕Black As Chocolate
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-25 04:49 AM
標題:
率先食！台灣人氣蛋糕Black As Chocolate
8 Q8 ?& j' V: \' Ftvb now,tvbnow,bttvb
* B% L" J" a8 K8 G' f2 v: M5.39.217.77
_6 u$ `3 {6 _: r
在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate，由藝人黃湘怡開設，有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名，造型獨特，包裝優雅貴氣。
5.39.217.77# |' \1 ]$ i S+ ~
7 d! r6 B0 y6 [& U0 v
該店將進駐香港，分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕：經典朱古力，入口感覺香濃，可惜一旦吃完味道很快消散，欠缺After Taste的韻味。
2 k8 W. n8 S: G$ k% j% P- u
tvb now,tvbnow,bttvb( S. `1 {$ N& `% ?
而眾人最期待的黑加侖草莓，據稱用了比利時70%黑朱古力製作，中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等，但吃起來，還是感覺不到兩者的味道明顯突出。
: Z1 V4 y2 C+ v4 S7 Z8 Q
5.39.217.77& o- D; k" B& U+ S( z
反而榛果味相當有驚喜，面層有脆脆，層次感豐富，蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉，水果味頗清甜，可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。
9 z/ L# j2 N0 h* J: f
5 R% d8 N; c/ U& Z9 N5.39.217.77
問香港分店負責人Kerry有何回應，他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵，而改用其他材料，以致味道上未盡人意。他強調，今後仍會不斷試味，以及沿用台灣食材，以達到台灣總店的水準。
5.39.217.77 N1 k* k4 p2 y: {% U+ Q, c
tvb now,tvbnow,bttvb5 x/ K3 y- I1 k
經典朱古力蛋糕$478/6吋
* f6 R0 A4 J0 u i; F: ^% s9 A/ X公仔箱論壇
黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋
5.39.217.77( [9 l, O( e" Z- P; J, u
焦糖香蕉朱古力蛋糕$398/6吋
& b/ V4 U4 m( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
榛果朱古力蛋糕$488/6吋
8 t5 r% } B1 E2 H4 P0 vtvb now,tvbnow,bttvb
1 M! d p$ e- S; ^" Y5.39.217.77
5.39.217.77+ m5 B; S% u' \! M" `% z( n, ~
Black As Chocolate
+ Q4 h1 a. Z( u
地址：銅鑼灣蘭芳道
( e7 R: E4 a+ b) ]
備註：12月19日（星期六）5pm開業
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
