標題:
[美食介紹]
率先食！台灣人氣蛋糕Black As Chocolate
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-25 04:49 AM
標題:
率先食！台灣人氣蛋糕Black As Chocolate
( }+ ?5 a- u' \7 ]1 N5 q; K公仔箱論壇
' A0 D% p; p2 ?2 P# o. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇0 `- |9 H! P+ M* z1 ]" J
在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate，由藝人黃湘怡開設，有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名，造型獨特，包裝優雅貴氣。
4 R3 l1 o. q; m2 d0 ?3 L
?6 s9 L9 Z `8 Y
該店將進駐香港，分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕：經典朱古力，入口感覺香濃，可惜一旦吃完味道很快消散，欠缺After Taste的韻味。
5.39.217.77, T2 S9 f% N! i0 [
0 S& H% j( Y3 B! g2 a
而眾人最期待的黑加侖草莓，據稱用了比利時70%黑朱古力製作，中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等，但吃起來，還是感覺不到兩者的味道明顯突出。
) f1 @) G: J& B9 i1 g7 K
5.39.217.774 }0 ~6 a7 `' E
反而榛果味相當有驚喜，面層有脆脆，層次感豐富，蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉，水果味頗清甜，可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。
' e' F2 Q4 ~. i5.39.217.77
7 A5 Q7 @7 o' x7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
問香港分店負責人Kerry有何回應，他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵，而改用其他材料，以致味道上未盡人意。他強調，今後仍會不斷試味，以及沿用台灣食材，以達到台灣總店的水準。
: f9 H$ K+ H3 |0 Z9 Q1 C" z: ^! @tvb now,tvbnow,bttvb
* l( ~$ p- `: D2 j( itvb now,tvbnow,bttvb
經典朱古力蛋糕$478/6吋
/ K- a* u" h; L8 O' i公仔箱論壇
黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋
, x+ a5 M2 h# g- K$ S9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
焦糖香蕉朱古力蛋糕$398/6吋
5 }2 c* S* |- e) R& f9 ~/ _7 U
榛果朱古力蛋糕$488/6吋
5.39.217.77! s- M( k. @) T( X, ]7 {! k
公仔箱論壇9 |, k, O! x5 y, d4 t# }; c' g+ r" ^
5.39.217.77 h& _) O$ X+ ^4 A/ w8 n$ s7 t
Black As Chocolate
tvb now,tvbnow,bttvb! R2 B, f B8 z. X8 C6 [
地址：銅鑼灣蘭芳道
: \* i7 z$ l' ^
備註：12月19日（星期六）5pm開業
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
