標題: [中式食譜] 秀珍菇麻油雞 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-12-24 04:36 AM     標題: 秀珍菇麻油雞

tvb now,tvbnow,bttvb2 \' M6 E! n! z/ ~. y& n

5 K/ C& k( J% ?# A4 q" g
5 w! `4 ^. X5 v7 l5 m- Q2 I9 y食材
- R! S9 N6 U  d/ |4 O5 J公仔箱論壇薑.....1大塊
; x) w+ q/ k( X* w3 V& I; X麻油.....6大匙
& X! y* w. P8 P3 m$ e2 T公仔箱論壇米酒.....600c.c
  V+ F) z5 @5 R0 \3 T秀珍菇.....450g
- {. m8 U7 z$ K0 W帶骨雞腿.....2隻
  U# ?9 n5 e' l4 A: b$ u
; X& v* G( s* f" I5.39.217.77
: v& U& M! _5 v, R* f  X. otvb now,tvbnow,bttvb程序( J$ k8 R; b  u% o
1. 秀珍菇洗淨，薑切片，雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱，放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。% p2 E; e7 ]2 }! }6 ?5 P7 ^1 \
公仔箱論壇+ D: E* L5 G0 G& Z
2. 放入雞腿肉炒勻後，倒入砂鍋小火加熱，加入秀珍菇翻炒至出水，再倒入米酒煮滾後，蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N& S4 p  i% c: |( S

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0