標題: [中式食譜] 薑絲蔬菜肉片粥 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-23 05:03 AM     標題: 薑絲蔬菜肉片粥

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白米.....半杯
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" n1 d: M7 r2 u' t9 T+ ~' }公仔箱論壇玉米荀.....5支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z* Y$ H" H1 G( S% G
紅蘿蔔.....數片5.39.217.779 {5 h2 t+ x# E

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9 S# Z. g" ?9 i0 [1. 將食材洗清備用，豬肉切片 (因為採用悶燒罐，肉片不要太厚，薄片即可)7 W* |. @! \  ^( m2 o4 y  y

6 r# J3 y* ~. H0 T9 H) W公仔箱論壇2. 使用悶燒罐料理，建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水* _  a3 y+ |# [6 y2 j
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3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖，然後靜置約1分鐘，接著將水倒出, p' I$ o% k" g

  t9 A. v) l( l, v% J1 c, P) D# Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了，接著放入薑絲，紅蘿蔔，玉米荀5.39.217.774 F1 r" y5 ?$ ?' n
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5. 倒入7分滿的沸騰熱水，蓋上蓋子搖一搖再將水倒出，就變成這樣
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$ B# q2 B9 b) o  E* x& W公仔箱論壇6. 最後倒入9分滿的熱水，就可以開始悶粥! 最後打開蓋子，再加點鹽巴調味，薑絲蔬菜肉片粥完成
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