標題:
果 香 雞
[打印本頁]
作者:
jack1028
時間:
2008-5-30 07:47 AM
標題:
果 香 雞
果 香 雞
材 料
7 d$ [4 o- V6 ~( n1 f公仔箱論壇
光 雞 1 隻 、 蘋 果 1 個 、 黃 椒 1 個 、 荷 葉 1 塊 、 薑 2 片 、蔥 / 蒜 茸 各 少 許 、 雞 湯 100 毫 升 、 水 50 毫 升 、 胡 椒 粉 少 許
& n/ p* s5 b, e {$ Z4 n1 S公仔箱論壇
9 m0 b, I3 @* ^- ?
調 味 ： 蠔 油 / 生 抽 / 老 抽 各 半 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
0 d+ J8 [8 G8 G2 V& S6 z
/ v+ B# c0 q9 l: c! h6 ]) C$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做 法
tvb now,tvbnow,bttvb% d: v2 v+ v6 ^+ z0 t
1. 荷 葉 剪 圓 邊 鋪 上 蒸 籠 蒸 10 分 鐘 。
0 k8 O6 P ^1 f/ c* J& q公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F$ T f: L( ?% }7 [
2. 光 雞 切 件 ， 加 入 少 許 胡 椒 粉 拌 勻 ， 拉 油 備 用 。
0 G1 C B1 G# W' f$ B: [3 v( \2 O4 e公仔箱論壇
5 o J; B6 W# `& s3 e
3. 起 鑊 爆 香 薑 、蔥 及 蒜 ， 下 雞 件 、 蘋 果 、 雞 湯 及 水 ， 以 中 火 煮 10 分 鐘 後 ， 下 黃 椒 及 調 味 兜 勻 ， 放 入 荷 葉 中 即 成 。
* X# h" k4 b& g5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb# \" ^+ W1 ?& `$ V
貼 士
& ~5 U6 M# N* d: x6 i' Z8 o
燜 雞 時 不 用 復 蓋 ， 雞 皮 不 會 燜 至 甩 掉 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
