標題: [中式食譜] 螞蟻上樹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-22 04:32 AM     標題: 螞蟻上樹


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冬粉.....1把
5 V3 ]( @! a3 J2 j. N5 Q7 jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1條
7 D: c4 J- W: K9 C: H0 s" Stvb now,tvbnow,bttvb芹菜.....2支
+ x, z0 Y! [& x+ b' g公仔箱論壇蒜頭.....2粒
+ g: z- J  O3 m) N* R/ T5 j公仔箱論壇嫩薑.....10公克
+ A* r9 n( ?# s+ X/ ptvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T# o3 \/ ]$ Y
豬絞肉.....120公克
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# ^: D* v- O: Y7 P- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
- Z; I& m9 v" t& A糖.....1小匙
; N4 p# e( m) M# b4 P8 }2 {7 m香油.....1小匙
* J% r4 R! l1 U公仔箱論壇辣豆瓣.....1大匙
9 K, X& n- N! s+ ]白胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# C/ I0 F6 v$ i& F
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作法
1 q% T* \6 c1 w9 b% o& m5.39.217.771. 冬粉泡冷水至軟，再用剪刀剪成約10公分的長度備用。
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2. 將辣椒、芹菜、嫩薑和蒜頭洗淨，切成碎末狀；高麗菜洗淨，切成細絲狀備用。5.39.217.77( l& l8 g- H+ p3 w7 g

7 B. ?# U' c% e8 s0 R3. 起一個炒鍋，放入豬絞肉先爆香，再加入作法2的所有材料一起拌炒。
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4. 起鍋前再放入作法1的冬粉和所有調味料一起翻炒均勻。
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