標題: [中式食譜] 古早味炸雞翅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-21 04:55 AM     標題: 古早味炸雞翅


8 m1 B+ H# d% P) e8 k公仔箱論壇材料" J2 B1 ?2 F: P
雞翅.....10隻6 `" N# j3 j* s- V: x! U( ~# R+ a, f
地瓜粉.....6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L" k# s! F5 P+ w
中筋麵粉.....2大匙
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2 u: \" R( w, c% C' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 h7 W8 G1 {) D9 X3 f4 @8 y4 {/ C5.39.217.77醃料
: n- P( z  y- d, S( L) r8 \+ N5.39.217.77鹽.....1小匙5.39.217.77% {1 O5 j. B$ T9 h* ~
糖.....1大匙公仔箱論壇2 a# K9 g; ~' g/ R( ~
雞蛋.....1顆
& A) ?/ k5 J% v; P2 @0 h. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....4顆: x3 y" }3 q9 \1 X2 C" G1 I% ^" i
醬油.....1小匙公仔箱論壇7 c# N! g" u$ s) L7 r- f5 f  x
香油.....1大匙
3 d  _9 _" D, E- e. c; n1 Q1 atvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙, C' x/ J* c( i2 w9 g* d) ^# U9 Y
五香粉.....1/2小匙
& A6 y' i9 y+ r- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C! E/ U8 ^" G# H5 {
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% S, C1 u8 d- e作法
2 x5 I  s4 r$ ^! s& w5 u3 v$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除，所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ n2 s3 {; U9 [2 d" X0 X- [

  Z; [9 T/ s! v5 v1 |2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合，均勻拌勻。( D; u8 {# i7 l# w( {1 P
& b5 @- g4 A0 N: y1 _$ K
3. 準備140度的油鍋，雞翅依序放入鍋中，用小火炸約12分鐘，再轉大火逼油，雞翅顏色金黃即可起鍋。
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