標題:
[西式食譜]
橙香焗雞腿
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-21 04:53 AM
標題:
橙香焗雞腿
! b+ v) N! {& ]7 k
材料
9 b5 Y# C& Y5 z# H9 D" a1 U5.39.217.77
橙..... 1顆
1 k9 S* f5 v3 K5.39.217.77
糖.....3大匙
1 [, B1 b( { _- t' D
鹽.....2小匙
! y" Q5 ~ x' l. D# \4 n
橙汁.....1顆
公仔箱論壇8 F& L: X5 F7 O
起司絲.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb7 o; m* o3 w7 V+ T8 R
麵包粉.....適量
& `! I T, P& Y4 w公仔箱論壇
番茄醬.....3大匙
: l3 j( d: B8 c2 I$ \8 f5.39.217.77
去骨雞腿.....1支
5.39.217.773 v+ v# L% q. G ?, P' b" C* m: a
九層塔碎.....適量
5.39.217.778 e* F* {7 V {
, |2 v% f2 S0 W* s
' a6 f; _' [9 Y; M9 |
作法
/ ]* G, M3 V: c( Q% B0 |, i
1. 起油鍋將去骨雞腿煎至2面金黃約5分熟後，切塊裝入焗烤盤中備用。
4 Q( o, n3 V! `+ G8 Y
J3 t. f* l @$ D6 v0 o
2. 不用洗鍋直接加入柳橙丁、番茄醬、鹽、柳橙汁煮至醬汁濃稠。
! O8 [# C6 X2 B* Q; L4 m
0 V7 t3 b8 r2 M" v% Y$ }8 x
3. 將作法2的醬汁淋在作法1的雞腿上，再灑上起司絲、麵包粉、九層塔碎，以上火180度下火100度，烤約15分鐘即可。
& {* ? j0 i. b5 M$ I! s公仔箱論壇
# E1 C7 _( o7 D3 r ^! Q0 G' k t
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
