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標題: [美食介紹] 炒飯梳乎里蛋糕 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-12-21 04:24 AM 標題: 炒飯梳乎里蛋糕

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這家酒樓有一個外形像生日蛋糕的炒飯，叫「雪包金」。四方雪白的外形，內裏的飯底以蝦、帶子炒成的海鮮炒飯，面層是蛋白、澄麵加砂糖打成的梳乎厘，上面鋪杏仁、松子和金蒜，以焗爐焗香，像cream的梳乎厘融入粒粒飯中，軟滑香口，中西融和，令人難忘。' w9 {/ O/ N9 o! e

御苑皇宴
地址：尖沙咀麼地道帝國中心& J6 l( O1 `# ~0 N
營業時間：11:30am-4pm、6pm-11pm；星期日及公眾假期10am-4pm、6pm-11pm * g8 G, w* G, m0 Y4 G, @) z; b

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