單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。 % [: X: c4 _3 {7 [5 R) ?tvb now,tvbnow,bttvb+ D, B( G, I, B. @( i, ?; x
店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。 - m A' M1 I& u: I4 m) p5.39.217.77 " Q5 {$ x* o1 h2 u公仔箱論壇最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。5.39.217.77+ w8 H5 { o+ ]$ M) a
0 a3 |- ]& p+ F; H公仔箱論壇原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。 , X+ D4 b, b: V# U% ~公仔箱論壇 - H* {4 o! b# g' {. [8 P5.39.217.77燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。公仔箱論壇/ T2 D+ P$ |/ ~6 c2 G9 L! ?, N
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？5.39.217.77! J1 A) x5 b0 U' {
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三拼燒味飯$486 v2 ~( ?, k2 T1 @* F
醬王燒鴨髀$44 g4 b- ^! d @; P5.39.217.77貴妃雞飯(去骨)$46 / H/ R, h5 q2 S/ K( Z( d公仔箱論壇芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒) 4 S/ z9 k- P0 N7 K* j) X4 L公仔箱論壇意大利檸檬味汽水$15tvb now,tvbnow,bttvb$ p/ W' e/ q+ L i, M9 U6 }
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好燒味5.39.217.77* E& b( T8 \1 j' j! }# s, Y: g
地址：香港中環皇后大道中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W* D; \9 R# P' n& ?6 E+ h G
營業時間：8am-8pm 1 ]+ \, P8 l! o星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
