標題: [中式食譜] 香辣醬爆炒蜆 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-20 05:07 AM     標題: 香辣醬爆炒蜆


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蜆.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \: k2 n; n) O. N% ~
蒜蓉.....1茶匙
# V5 q9 v7 R4 S& _, G, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥碎.....1湯匙公仔箱論壇8 D2 m" _- H* I9 _" q! }. ~( m
紹興酒.....1 湯匙
- U, F1 E' o7 [tvb now,tvbnow,bttvb紅尖椒塊.....25克
: h5 U# o6 ?. L6 l5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青椒塊.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \4 w# k! ~( Y( _8 Z7 L3 F
紅尖椒碎.....1湯匙0 |6 h% V# B2 X" ?+ W
甜青椒碎.....1湯匙0 `3 i( @% p! j
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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程序公仔箱論壇! O! {9 {. e; B6 i9 P
1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口，瀝乾。
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉，加入港式香辣爆炒醬略炒。公仔箱論壇/ Z! V0 K6 j# |  L, J6 X' d9 y
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒，炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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