標題: [中式食譜] 雙璜香煎明蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-20 05:07 AM     標題: 雙璜香煎明蝦


% _; V* D) k: }3 Y6 F材料
+ E* Z3 s9 }* [  i1 W蔥[切粒].....2湯匙公仔箱論壇0 z" \2 L% T. n; y0 |* U
蒜頭[磨蓉].....1湯匙
1 _3 B( @9 F( A; G% s: W生薑[切粒].....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~9 [5 C  n2 y/ g/ ?- Q
中蝦[修剪好及抹乾].....450克5.39.217.77' @) w3 L  B  }

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醃料2 n4 _$ n  N; E
黑胡椒碎.....1/2茶匙
7 }) d5 \( q) E' c" E雙璜蒸魚頭抽.....2.5湯匙
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1. 用油將蝦煎至金黃熟透，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb, ^, m2 |( `/ A. O, ^, G6 R
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2. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑粒，加入蝦及調味料，炒勻至熱透，灑上蔥粒
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