標題: [西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-20 05:06 AM     標題: 是拉差蛋黃醬焗青口


: w  F5 d$ G1 j5.39.217.77材料
( h' a  ~  _+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚子.....4湯匙+ G1 E7 w: ]# {* R
鍊奶.....4湯匙
# f4 d2 f- U( O3 d; B0 q檸檬汁.....3湯匙
9 ?9 ~, ~4 }, v: ctvb now,tvbnow,bttvb連殼青口.....18隻tvb now,tvbnow,bttvb$ v6 N4 |& N& }( e
芫茜葉.....裝飾用
, _( V4 E* k/ u9 H' A7 t7 u公仔箱論壇黑胡椒碎.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; l$ o# r" E" V7 I- ~9 q) `
切碎芫茜梗.....4湯匙
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是拉差蛋黃醬.....1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `+ w) B9 u# E! I1 m3 g

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1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v3 b& C: C/ r$ N' Z" r
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在青口肉上，再將青口置焗盤中。
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4 a% N# P- @# a2 v3 stvb now,tvbnow,bttvb3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。7 \1 V! a$ j. a# T6 I+ Q% q

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