標題:
[西式食譜]
是拉差蛋黃醬焗蠔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-20 05:06 AM
標題:
是拉差蛋黃醬焗蠔
, ]. K% H9 C. u' d# Ztvb now,tvbnow,bttvb
材料
( d: t9 p7 I+ @( ^" \
魚子.....4湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~' N+ A$ c5 f, I8 k
鍊奶.....4湯匙
1 X1 L( i, s4 o0 t @
檸檬汁.....3湯匙
公仔箱論壇! i) X) W" Y' u5 d( }
連殼生蠔.....8隻
公仔箱論壇7 o) w7 i, Y' |% b! T: g1 L, `0 m/ p
芫茜葉.....裝飾用
* C& E( c! @0 _$ g* N/ I; J% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黑胡椒碎.....2茶匙
1 D' _7 w w( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芫茜梗[切碎].....4湯匙
4 a1 @* N: E. g! \$ x
% b$ K- W+ o+ F2 Y, z/ z8 Y- ?/ E4 Z! t
+ b3 |2 W: X9 T6 a2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
4 D" D% N+ p7 C; w' C
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
tvb now,tvbnow,bttvb& g) p0 I4 o5 U6 O, m) N& m$ Q
% P; O; |% P4 \ `( |5 ]/ U
- h- y% T! ^- V% Z9 k
程序
5.39.217.77' }& `! p: ~# v9 ?0 r" _: D; K
1. 清洗生蠔，烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
. K0 n$ n! i0 W
1 c3 e& P% |+ d2 N$ n [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在蠔肉上，再將半殼蠔置焗盤中。
- b! T; s3 @; F- M3 l
/ I( k- L; U* x c+ W5 Y6 S
3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
tvb now,tvbnow,bttvb7 R% Z! F# c' u% A1 n4 a5 ?2 b
# g7 Q( j+ y- k. K- ]& j* M& M
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
