標題:
[食肆地點]
上樓嘆西菜！尖沙咀城中花園
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-20 04:21 AM
標題:
上樓嘆西菜！尖沙咀城中花園
尖沙咀新開的西餐廳Urban Park，店如其名是個都市花園，乘電梯直達4樓，除了千多呎的室內用餐區，竟有一個接近1,500呎的露天人造草地，一片綠油油。天氣好的話，客人可在室外用餐，甚至在周末下午享受餐廳提供的下午茶野餐套餐。餐廳走casual fine dining路線，菜式不拘一格，沙律、西班牙tapas、墨西哥nacho、肉眼扒、pork belly、西班牙海鮮飯等皆備。菜式多用新興方法烹調，美國Prime級肉眼扒以真空Sous vide方法烹調整整兩天，最後才烤，入口軟滑無筋；西班牙海鮮飯加入蝦殼及龍蝦熬成的海鮮水提升鮮味，飯濕潤似risotto，微帶嚼勁。部分菜式迎合了香港人口味，tapas味道少鹽少鹹，不佐酒作開胃小吃也佳。惟消費不便宜，而且菜式分量偏少，男士要吃扒才夠飽。店子遲些在上環開分店，不過不設露天草地，喜歡開揚舒適的環境，還是這兒佔優。
. U- L7 O x! ~, |7 P4 D
4 y- `+ X' b0 q) S/ u J" X1 @公仔箱論壇
Slow Cook Pork Belly$199
2 ?8 X$ s- I9 ^; M; d& B/ j/ @
Prawns& Scallop Ceviche in Shell$129
0 W8 ~ L& r6 i: W0 `, s
Tapas Trio$169//Paleo Paella(2人份)$329
3 o3 f( n# L' H' p" J: g' E公仔箱論壇
% Y- K- U- x. o
Urban Park
# j4 O; N" H" n6 t) Y$ y! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址：香港尖沙咀加連威老道
- J# |- x$ V9 o: X
營業時間：星期一至四：11:30am-11pm，星期五、六及日：11:30am-12mn
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
