標題:
[生活小百科]
喝酒時千萬別吃這種菜
[打印本頁]
作者:
tager617
時間:
2015-12-19 06:30 AM
標題:
喝酒時千萬別吃這種菜
食物吃到肚子裏，會發生不同的反應。胡蘿蔔是公認的保健佳品，但
5 Y+ d" P9 \0 Ltvb now,tvbnow,bttvb
如果和酒遇到一起，則會産生毒素，引起肝髒的病變。胡蘿蔔的保健
- H8 ?% x: q2 Q5.39.217.77
作用
. {+ i9 P$ d; E$ X9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |6 ?5 e; f* Z! Z1 S5.39.217.77
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，在腸道中經酶的作用後可變成人體所
1 w2 }. L( {$ z8 q% m# P5.39.217.77
需的維生素A，人體缺乏維生素A，易患幹眼病、夜盲證，易引起皮
, G% }8 h( b6 v5 O% F
膚幹燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。
3 J: C( ~: ~; x" {
兒童缺乏維生素A，牙齒和骨骼發育還會受到影響。現代藥理研究證
1 E' I4 H* z2 x( n: a' t w
明，胡蘿蔔中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿蔔經石油醚提
8 o- k5 r) r% K
取後可得到一種不定型的黃色物質，對動物和人都有明顯的降低血糖
6 w3 \7 h' r$ S
作用。此外，人若每天服三次胡蘿蔔汁，可降低血壓，並有抗肺癌作
5.39.217.77" c* k: H' x0 l4 l4 s
用。英國癌症研究會主席理多爾認爲，吸煙者常吃些胡蘿蔔，癌症發
0 t& d- B6 r0 M( L
病率比不吃胡蘿蔔者會明顯下降。胡蘿蔔現已是世界公認的營養佳品
1 r3 t. u+ m' ~5 B. b! k
。1991年1月1日歐洲經濟共同體作出決議，將胡蘿蔔列爲水果。根據這項決議，在用胡蘿蔔制作蜜餞
5.39.217.77" ?% H3 Z7 t% r
時，胡蘿蔔被稱爲水果。胡蘿蔔不可與酒同食誠然，胡蘿蔔具有很高
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H8 g6 ^4 ]% j
的保健作用和醫療價值，但美國食品專家卻告誡人們：“胡蘿蔔下酒
6 _: }2 E/ ~7 U* G q
”的吃法是不利健康的。因爲胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進
7 K5 a% X' k* }, K) P
入人體，就會在肝髒中産生毒素，引起肝病。所在，人們要改變“胡
" w* S/ R* J2 p) H- o( G
蘿蔔下酒”的傳統吃法，胡蘿蔔不宜做下酒菜，飲酒時也不要服用胡
& p# `$ ?1 k9 H0 }
蘿蔔素營養劑，特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒，以免危害健
- ~1 J% Z0 C% g/ ~
康。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
