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標題: [中式食譜] 咖哩乾炒蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-19 04:21 AM     標題: 咖哩乾炒蝦

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* t$ G* d4 F$ D4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R1 l/ Q: z* ^8 q
5.39.217.775 B) M# h$ o: Q1 {
食材6 X" H: [% ?4 V" E
蝦.....半斤$ J1 I! |, \0 ^
蒜.....少許
8 [! I. J; G) u: Q公仔箱論壇薑.....少許
, X( v; k; r- C) x. I" h米酒.....少許公仔箱論壇# o" M; L4 S/ g. @8 o9 s- `
咖哩.....1大匙* I0 ?* M1 X+ M
紅蘿蔔.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- o4 ?& O$ n1 X. @! X
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& P" }+ \; e' L% S- H& t5.39.217.77做法
3 s7 g5 b0 j% R% {7 F# F/ k公仔箱論壇1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)tvb now,tvbnow,bttvb, C4 |& s: m# Y' J2 h/ z6 I! @% x
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2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用- Q8 n6 T. s# a

& Q: Z  M8 q% Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.  p2 k3 _" O5 t) M3 b

: O* l: C( X6 G' m7 etvb now,tvbnow,bttvb4. 再炒5分鐘後即可上桌公仔箱論壇1 o- _9 r" |0 x  b

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