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標題: [中式食譜] 滷香雞湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-18 04:51 AM     標題: 滷香雞湯

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食材公仔箱論壇! D% ^& [- L  Z: s
八角.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 f6 J6 M( h; X: P1 N% N
香草雞.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P$ l+ y0 J; ?' X8 o& s
滷味包.....1個1 a. h  P! f, G) U8 O/ m' A
珊瑚鹽.....2小匙
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2 z* P) [. _' U# I$ }做法) h4 w3 R2 _/ t  O: t1 H# R
1. 將香草雞解凍。5.39.217.777 o# U- I: o; }; k3 F8 c0 y# R
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2. 將雞放入冷水中,最小火煮5分鐘,倒掉水並洗清雞皮表面的雜質。
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3. 準備1鍋冷水,放入雞、滷味包、八角,中火煮至滾。
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4. 轉小火加蓋,蓋緣留小縫,煮50分鐘。公仔箱論壇4 a7 ~8 Z" ]) @& {( d7 ]" i

8 D! I+ R  r6 j! B6 T4 b; C/ [公仔箱論壇5. 加鹽即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U) {& }! n8 R% C2 Z, u! [
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Tips' N0 X4 D' q& ]) r4 ?
滷味包成份:八角、肉桂、荳蔻、小茴香、羅勒、月桂葉。5 Z$ s* j* m* [" ]

4 X, ]6 c% I+ D$ L9 t! s' q八角:清肺,減輕腹部疼痛、腸胃脹氣和腸胃道痙攣、胃酸過多。
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/ e9 h5 e6 }6 |+ T0 s% o5.39.217.77肉桂:驅風健胃、活血祛瘀、散寒止痛。
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6 q6 ^% d: N2 q9 `& z2 y" J4 j' @tvb now,tvbnow,bttvb荳蔻:促進胃液分泌及腸蠕動。tvb now,tvbnow,bttvb, k3 U, @: W% ?9 s' f% ~
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小茴香:散寒止痛,理氣和中。tvb now,tvbnow,bttvb  D8 f+ b5 Q* z; I

6 W3 J: l; w- Ztvb now,tvbnow,bttvb羅勒:治偏頭痛,抗痙攣,殺菌,促進血液循環,調節月經過少。抗老化,治療粉刺,有緊實皮膚的作用。提神,改善功能失調,穩定情緒,抗沮喪。
5 o2 b3 o3 l. Q' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z2 R. O2 |" r( s( e
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