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標題: [藥膳] 腐竹木耳湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-18 04:50 AM     標題: 腐竹木耳湯


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蔥.....1支
' O* @$ h/ B' o/ o- l: t, ~薑片.....3片
, x  U+ F0 F3 Q& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1匙
! l7 a/ a) H0 B1 x4 k乾腐竹.....1條
, f) p6 t: J+ W9 f, C* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1/3條5.39.217.773 M: f% s" R7 Y, {$ M1 B0 p
五花肉片.....50g, _1 `3 z3 G) h. Z, P/ y
乾木耳絲.....30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U7 j" T% }% k% B+ H

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9 T# z- l0 K* A1 x! ]' T( _$ H1 [' E調味
% V3 T$ X( _  B5.39.217.77鹽.....適量公仔箱論壇! k8 H. W: h5 I* a. v) v
胡椒粉.....少許
2 G9 t8 S7 w5 `& s# C. @$ p太白粉.....少許
) y; a3 A/ E1 k. |: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c9 `1 v  W; d/ e; a5 r

$ O6 f! P) a% |& c& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 {7 o& v$ [! g* g% p
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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9 y' V$ K8 B. j, K& G3 [5.39.217.772. 熱鍋加入香油,以中小火將五花肉煸香,再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香,裝入七分滿的水,待大滾後加入鹽調味,煮約15分鐘後,以少許的太白粉勾薄芡,撒上蔥花及少許的胡椒粉,拌勻後就可以美味上桌囉!
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" z2 O: O. g1 u6 e* K  ?tvb now,tvbnow,bttvbTips
; n. ~7 ]2 y! f% l& N" p: K9 ^) o若使用乾腐竹,泡軟的時間需花3-4個小時,所以要煮之前可先提前泡軟!公仔箱論壇2 t( h3 h# `$ e+ h7 q% `
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