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標題: [中式食譜] 凤凰血粑鸭 [打印本頁]

作者: dd1d    時間: 2008-5-29 02:44 PM     標題: 凤凰血粑鸭

鸭肉和猪肥肉、花椒、植物油一起爆炒,炒干水分,# ?8 ?: V/ M! G
  再加入盐、酱油拌匀,加入清水,大火煮十几分钟,
6 g# L" b* N2 r9 Y  有香气溢出,再加入大红椒切片。
* R9 d4 M0 S8 N  z# ltvb now,tvbnow,bttvb  待鸭肉煮熟时,再将血粑放入鸭肉里小煮,
5 y6 z# b' {5 K  并掺合一定的香料,煮成色成金黄即可食用.
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