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標題: [中式食譜] 生鱼炒蒜心 [打印本頁]

作者: dd1d    時間: 2008-5-29 02:40 PM     標題: 生鱼炒蒜心

材料:生鱼一条,蒜心半斤,盐、鸡精适量。
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9 ^) F: q+ A' U' y4 f% G% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、将生鱼去鳞洗净起肉切片,走油待用。骨头嘛,当然用来煮汤了,等会儿就上。
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( j. a, w2 @5 B, ]  2、蒜心切段,起油锅,下锅翻炒。
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, L$ s  d/ G6 @7 N公仔箱論壇  3、蒜心断青后,下走油的鱼片一起翻炒,幸好没把鱼片炒烂,呵呵。8 u0 B+ \3 O' F$ M! h* O
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% e5 s5 A! E3 |2 }. g: V# R( ktvb now,tvbnow,bttvb  4、沿锅边溜一点水,加盐、鸡精调味上盘。OK!
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作者: tonyyyf    時間: 2008-5-30 09:06 PM

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