標題: [中式食譜] 金包银炒饭 [打印本頁]

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作者: dd1d    時間: 2008-5-29 02:30 PM     標題: 金包银炒饭

金包银炒饭（10P）【菜名】 金包银炒饭
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( X; E/ T. V3 `, W5 m5.39.217.77【菜系】 家常菜谱公仔箱論壇% g; j* ~4 F) z) J; f
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【主料】 粮面
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【做法】 炒
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  a- a: I* h' u0 N! x3 |【味型】 清淡
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【成菜】 主食5.39.217.77' ?: c, w- B' _% ?% N: Z1 ?. H6 c
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成品
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材料' y9 o# {( W. v

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6 @/ l2 q* A* P7 |% y) l, V3 ~0 s公仔箱論壇
, t1 @$ F* Q3 y5 k# e粳米饭150克，鸡蛋1只公仔箱論壇# L7 E% c- k' M* d2 ?5 r! r
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调味料
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味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许
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做法
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1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。
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2、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。tvb now,tvbnow,bttvb) W5 y( {$ E+ Z: a) ^- ~: s

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& T$ |# Q9 ?7 _6 v5 P公仔箱論壇3、将米饭炒至呈松散状。
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. [5 \" c& I) i0 ~  @5.39.217.774、加入盐、味精炒匀。; R; P) O8 g4 c; E, B7 Z/ q8 B
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6 _: M' @6 c+ x' [; ]$ @  F5 Z5、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。tvb now,tvbnow,bttvb$ m; ]2 ?$ A% M, _4 ]; e9 d

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6、将米饭炒至金黄色。tvb now,tvbnow,bttvb: V7 p7 M, s1 r4 G7 |

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, T, A- c( k% V' K# G% }5.39.217.777、加入美极鲜酱油。
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8、把米饭炒匀即可。公仔箱論壇& C; i0 Z4 I0 w( H# {5 j3 }. k
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    本人自身也未曾体验其味道，但一看图片就觉得视觉效果不错，于是转来和大家探讨，待日后品尝再添加食后感。差点忘了自己的观点：还是始终相信用隔夜饭炒，才是真正的炒饭，呵呵

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作者: tonyyyf    時間: 2008-5-30 09:07 PM

thank you very much

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作者: calchui    時間: 2008-6-7 04:16 PM

thanks for sharing

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