標題:
[中式食譜]
大蝦釀蘑菇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-16 12:27 PM
標題:
大蝦釀蘑菇
5.39.217.77, g5 S2 t r" @, V3 x5 f3 R& c! E
材料：
% x$ Z; h! Y- U! q1 }0 r c% b+ X# Xtvb now,tvbnow,bttvb
牛油.....1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r5 Z; Z: D% m8 H2 X5 v
蒜茸.....1茶匙
: T6 H+ u2 }8 b$ ^! s* d
大蝦.....4隻
4 C3 E' a8 R) a5 \2 P8 k- e
車打芝士.....20克
公仔箱論壇$ H9 T! u( d( M8 P
水牛芝士.....20克
* ~& |9 z) C3 e* E1 x7 f* h
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
5.39.217.775 q. r8 h" {. D' f) [7 @
5 _) A2 {4 B7 Y9 o
公仔箱論壇 N. K% t/ ]$ X
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l8 h6 w5 R0 H" x, O
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
/ x X8 L9 ~5 l, E公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb% _! Q# j5 B& B( N, g4 s" h: L
2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
7 b2 E, H' g* G- `6 d3 Q
tvb now,tvbnow,bttvb6 ~3 R4 [/ E# d4 D+ V
3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
/ a: d5 o% o2 T( y% G, _! u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S0 ]0 z6 F8 v' {- M
, X! f( {# ?7 p% a. O2 `8 @5.39.217.77
貼士：
8 n- m7 i2 S9 l1 r0 w9 {tvb now,tvbnow,bttvb
將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
. ^5 M% @) a# u& l
# _' c1 Q1 |4 c D+ ?" X1 I3 K- t) ]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
