標題:
[中式食譜]
普寧醬青椒肉片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-16 12:27 PM
標題:
普寧醬青椒肉片
tvb now,tvbnow,bttvb. M, y p) { i0 z4 z- f0 T( t- j
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p* D( E9 K: s5 p, l' K
油(走油用).....100毫升
. [* p/ e6 e4 _3 _$ m( Q公仔箱論壇
豬肉片(切薄片).....150克
5.39.217.770 a: ~ m, P& t$ @, @2 C2 c V
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙
7 _1 b. g1 ~9 @/ M7 \tvb now,tvbnow,bttvb
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
, T" }' U; I4 l3 V" p2 Stvb now,tvbnow,bttvb
6 `4 Q2 J8 J. h. J( \; X
tvb now,tvbnow,bttvb- Z, G$ Z! f: Z1 ] O3 z9 F
醃料：
" j0 q0 L3 y* d! C! `
糖.....少許
公仔箱論壇( m: i/ D0 v9 Y7 i) Y7 G- r9 `
水.....1湯匙
" U2 \9 A, \" q; I
酒.....2茶匙
$ I; N3 Z$ H0 z( \& f# n2 R
粟粉.....1茶匙
) w6 e, t1 O7 ^9 G) z# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麻油.....1茶匙
' T% s# B7 p# G B) v* U& T1 j公仔箱論壇
調味雞汁.....1/2茶匙
7 W& x1 r8 J9 _
tvb now,tvbnow,bttvb7 c$ f& l% D7 j* Z
! f j4 R7 t. ]) B- h+ W* \
做法：
% }& R* M1 n& H1 d2 ~( c6 ^0 b2 g9 B
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t3 a8 F$ T; P5 p! t
) S, }& x" B) @% x. Y2 `: K
2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
0 V% r6 i' H. {! M& ~5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb* K' ~- f9 X8 V$ U% D% T; X
3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。
tvb now,tvbnow,bttvb) C4 P6 d: y: B9 y2 j* u$ f) X* X
4 K0 w9 V. U; Atvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
