標題:
[食肆地點]
石頭出好鍋香辣石鍋魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-15 04:35 AM
標題:
石頭出好鍋香辣石鍋魚
1 k; Y1 J: e3 ^: @% m
0 e; l$ ^. l6 B1 g3 y7 K0 Q1 ~
近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
: I. o& E. _- e- e5.39.217.77
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。
公仔箱論壇/ ~; h; u1 ]2 ?
2 Z9 f. J3 W6 l( ?4 X$ i: T
7 M1 ]8 I/ ]/ d) J& v
為食魚石鍋烤魚專門店
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M6 s* t: K. K X
地址：筲箕灣東大街
5 ?1 M0 h) _, Y2 J8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
3 a8 r+ f+ C9 R5 U, k
1 y* `6 ~/ G2 K( e0 P. Z; B& Ktvb now,tvbnow,bttvb
/ M, L2 p0 \. o5 F% X4 i( `# ^
價錢一覽︰
' `4 }' S5 W8 E% z7 J& ]
1.石鍋每鍋$168-$398
+ h7 h: H# x/ N8 `- Q- Z5.39.217.77
2.配料每碟$18-$168
( Y- n- s3 D1 ]$ b4 f) W+ n5.39.217.77
3.醬料只有豉油，不另收費
tvb now,tvbnow,bttvb# N: v5 }4 g$ z$ e/ Z- q0 n( H/ p& n
4.沒加一
5.39.217.77# E1 T+ M: h1 H; @
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28
4 x/ X) E4 f7 L( x0 i' ?) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.平均消費︰$300
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
