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近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i9 p& A; F$ H" {; b) @, G
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。公仔箱論壇+ _/ ]1 D" w% x+ D9 D
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為食魚石鍋烤魚專門店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z9 H0 S5 |) F* h/ a: {7 ?3 {
地址：筲箕灣東大街# ^4 \$ a, M0 q0 \3 h3 T9 `. y
營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn 7 Y- _( }, Y" `4 z$ j; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 E0 o- T0 n; v9 s
公仔箱論壇2 Q, f7 f3 ~) R6 z. I, O, Z# P
價錢一覽︰" W" C1 |9 N" t7 ~) t
1.石鍋每鍋$168-$398) x. q+ {% A3 n
2.配料每碟$18-$168 6 r0 W6 m! s) z# n5.39.217.773.醬料只有豉油，不另收費 * R; {7 t4 ? J3 b1 `4.沒加一 : Y0 o" j _; X8 c公仔箱論壇5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28' b3 @+ O6 J" y: E4 E: O! L" m
6.平均消費︰$300
