標題:
[中式食譜]
醬燒豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-14 05:21 AM
標題:
醬燒豆腐
公仔箱論壇3 k5 Q2 ?7 H8 \. w7 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |9 ]6 j9 C" N3 A/ k3 V
0 k3 N: ~9 J, W) m4 z0 I- q: J; P; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k- q" A" W2 g# xtvb now,tvbnow,bttvb
食材
公仔箱論壇2 i1 |3 g+ }: p. Z) G
烏醋.....適量
9 v3 P( A/ A& Q E1 g5.39.217.77
水.....3量米杯
4 g' C* S; ?8 S% s; y
芥花油.....少許
4 l6 F. k3 E- C5 B7 D7 l# m5 L/ W
醬油膏.....適量
: w$ @/ `2 X; Q2 T; L& e2 k公仔箱論壇
板豆腐.....1大塊
6 j( A8 Q' ~( s公仔箱論壇
黑龍炒醬.....適量
! m' e' S# X9 Q# d* w9 Y& B2 A5.39.217.77
蔥(切蔥花).....3支
( r7 N5 f5 Y0 f' ?tvb now,tvbnow,bttvb
洋蔥(切丁).....1/4個
5.39.217.77; V! N" Z$ j9 e$ w ], [5 i3 O
鮮香菇(切丁).....2朵
8 A: U. d9 t- u; R+ \
紅蘿蔔(切丁).....1/4條
. x% ]! Y" z* [5 Y; Y' Q( [6 L/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77/ D# O# Y" }4 w1 j( {
% `7 n0 n, e8 {5 T% B% ~( _
作法
5.39.217.77- c# J4 i; N* f3 Y n+ [6 l
1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。
% I. l' X- p& a N4 A
5 g' o* b; r( |1 t$ F
2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r5 E5 y- G! ?/ C# c
5 C5 E3 z9 l7 @$ @! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇8 K1 R! i9 z/ Q; w
Tips
tvb now,tvbnow,bttvb2 u& l3 A" @. O; a; B* B
起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。
+ b3 |, {1 M5 X* S V2 h( i
$ ?/ ~8 J; [' p* E# y' s9 H7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |9 ]6 j9 C" N3 A/ k3 V